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麦芽酮糖

麦芽酮糖名称

[ CAS 号 ]:
17606-72-3

[ 中文名 ]:
麦芽酮糖一水合物

[ 英文名 ]:
4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructose

[中文别名 ]:

[英文别名 ]:

D-Fructose, 4-O-α-D-glucopyranosyl-
4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructose Monohydrate
MALTULOSE
4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructose
MFCD00217057
Maltulose monohydrate
EINECS 241-578-6

麦芽酮糖物理化学性质

[ 密度 ]:
1.7±0.1 g/cm3

[ 沸点 ]:
783.2±60.0 °C at 760 mmHg

[ 熔点 ]:
122ºC

[ 分子式 ]:
C₁₂H₂₂O₁₁

[ 分子量 ]:
342.297

[ 闪点 ]:
292.0±26.4 °C

[ 精确质量 ]:
342.116211

[ PSA ]:
189.53000

[ LogP ]:
-2.41

[ 蒸汽压 ]:
0.0±6.1 mmHg at 25°C

[ 折射率 ]:
1.623

麦芽酮糖MSDS

详细MSDS(安全技术说明书)

麦芽酮糖安全信息

[ 安全声明 (欧洲) ]:
S24/25

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公司名：上海化源世纪贸易有限公司

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联系人：徐乾明

产品详情：(3S,4R,5R)-1,3,5,6-四羟基-4-(((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羟基-6-(羟甲基)四氢-2H-吡喃-2-基)氧基)己烷-2-酮

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