单-9-十八烯酸-D-山梨糖醇酯

单-9-十八烯酸-D-山梨糖醇酯名称

[ CAS 号 ]:
1333-68-2

[ 中文名 ]:
单-9-十八烯酸-D-山梨糖醇酯

[ 英文名 ]:
D-glucitol monooleate

[英文别名 ]:

D-Glucitol,mono-9-octadecenoate,(Z)
EINECS 215-602-0
D-Glucitol,mono-(9Z)-9-octadecenoate
D-Glucitol monooleate

单-9-十八烯酸-D-山梨糖醇酯物理化学性质

[ 密度 ]:
1.087g/cm3

[ 沸点 ]:
624.1ºC at 760mmHg

[ 分子式 ]:
C₂₄H₄₆O₇

[ 分子量 ]:
446.61800

[ 闪点 ]:
200.7ºC

[ 精确质量 ]:
446.32400

[ PSA ]:
127.45000

[ LogP ]:
3.00300

[ 蒸汽压 ]:
3.41E-18mmHg at 25°C

[ 折射率 ]:
1.508

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