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莽那亭

莽那亭名称

[ CAS 号 ]:
146142-94-1

[ 中文名 ]:
莽那亭

[ 英文名 ]:
(2S,4S)-4-amino-2-hydroxy-2-(1H-indol-3-ylmethyl)pentanedioic acid

[英文别名 ]:

(2S,4S)-monatin
(-)-monatin

莽那亭物理化学性质

[ 密度 ]:
1.525

[ 沸点 ]:
656.358ºC at 760 mmHg

[ 分子式 ]:
C₁₄H₁₆N₂O₅

[ 分子量 ]:
292.28700

[ 闪点 ]:
350.753ºC

[ 精确质量 ]:
292.10600

[ PSA ]:
136.64000

[ LogP ]:
1.02840

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