2-异丁基噻唑
2-异丁基噻唑用途
用作食用香精
【用途二】
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
2-异丁基噻唑名称
[ CAS 号 ]:
18640-74-9
[ 中文名 ]:
2-异丁基噻唑
[ 英文名 ]:
2-Isobutylthiazole
[英文别名 ]:
- FEMA 3134
- isobutylthiazole
- tertiary sulfonamide
- 2-i-butylthiazole
- 2-(2-Methylpropyl)-1,3-thiazole
- 2-isobutyl thiazole
- Thiazole, 2-(2-methylpropyl)-
- 2-(2-Methylpropyl)thiazole
- 2-Isobutylthiazole
- T5N CSJ B1Y1&1
2-异丁基噻唑物理化学性质
[ 密度 ]:
1.0±0.1 g/cm3
[ 沸点 ]:
182.7±9.0 °C at 760 mmHg
[ 分子式 ]:
C7H11NS
[ 分子量 ]:
141.234
[ 闪点 ]:
57.8±0.0 °C
[ 精确质量 ]:
141.061218
[ PSA ]:
41.13000
[ LogP ]:
2.51
[ 外观性状 ]:
无色至淡黄色液体
[ 蒸汽压 ]:
1.1±0.3 mmHg at 25°C
[ 折射率 ]:
1.512
[ 储存条件 ]:
存放于惰性气体之中;避免空气
2-异丁基噻唑MSDS
2-异丁基噻唑安全信息
[ 符号 ]:
GHS02, GHS07
[ 信号词 ]:
Warning
[ 危害声明 ]:
H226-H315-H319-H335
[ 警示性声明 ]:
P261-P305 + P351 + P338
[ 个人防护装备 ]:
Eyeshields;full-face respirator (US);Gloves;multi-purpose combination respirator cartridge (US);type ABEK (EN14387) respirator filter
[ 危害码 (欧洲) ]:
Xi:Irritant;
[ 风险声明 (欧洲) ]:
R36/37/38
[ 安全声明 (欧洲) ]:
S26-S36-S37/39
[ 危险品运输编码 ]:
UN 1993 3/PG 3
[ WGK德国 ]:
3
[ RTECS号 ]:
XJ5103412
[ 包装等级 ]:
III
[ 危险类别 ]:
3
[ 海关编码 ]:
2934100090
2-异丁基噻唑制备
由脂肪族酰胺和α,β-二溴醚经环化而成。
2-异丁基噻唑海关
[ 海关编码 ]: 2934100090
[ 中文概述 ]:
2934100090. 结构上含有一个非稠合噻唑环的化合物(不论是否氢化). 增值税率:17.0%. 退税率:9.0%. 监管条件:无. 最惠国关税:6.5%. 普通关税:20.0%
[ 申报要素 ]: 品名, 成分含量, 用途
[ Summary ]:
2934100090 other compounds containing an unfused thiazole ring (whether or not hydrogenated) in the structure VAT:17.0% Tax rebate rate:9.0% Supervision conditions:none MFN tariff:6.5% General tariff:20.0%
2-异丁基噻唑文献
J. Agric. Food Chem. 51(3) , 722-6, (2003)
Significant tomato matrix effects on the volatility of certain fresh tomato odorants were found. The concentrations of odorants such as (E,E)-2,4-decadienal, beta-damascenone, and beta-ionone, in crus...
DyBOBS: a dynamic biomimetic assay for odorant-binding to odor-binding protein. Yabuki M, et al.Chemosens. Percept. 3(2) , 108-17, (2010)
Flavor release of the tomato flavor enhancer, 2-isobutylthiazole, from whey protein stabilized model dressings.
Food Sci. Technol. Int. 17(2) , 143-54, (2011)
A tomato flavor enhancer, 2-isobutylthiazole (IBT), was added (5 mg/kg) to dressings emulsified with either a whey protein concentrate-80 (WPC-80), a WPC-80 hydrolysate or β-lactoglobulin at high pres...
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