聚丝氨酸

聚丝氨酸作用

丝氨酸是人体中的非必需氨基酸（由身体合成），丝氨酸在许多蛋白质中存在并且在功能上是重要的。 对于脂肪，脂肪酸和细胞膜的代谢需要丝氨酸; 肌肉生长; 和健康的免疫系统。 它还在嘧啶，嘌呤，肌酸和卟啉生物合成途径中起主要作用。 在丝氨酸蛋白酶类的活性位点也发现丝氨酸，其包括胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶。

聚丝氨酸名称

[ CAS 号 ]:
25821-52-7

[ 中文名 ]:
聚丝氨酸

[ 英文名 ]:
Serine

[英文别名 ]:

聚丝氨酸物理化学性质

[ 密度 ]:
1.4±0.1 g/cm3

[ 沸点 ]:
394.8±32.0 °C at 760 mmHg

[ 分子式 ]:
C3H7NO3

[ 分子量 ]:
105.093

[ 闪点 ]:
192.6±25.1 °C

[ 精确质量 ]:
105.042595

[ LogP ]:
-1.58

[ 蒸汽压 ]:
0.0±2.1 mmHg at 25°C

[ 折射率 ]:
1.519

[ 储存条件 ]:
−20°C

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