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乙酸异丁酸蔗糖酯

乙酸异丁酸蔗糖酯用途

用作食品添加剂,主要用于配制乳化香精;也可用作电影胶片、油漆、油墨等方面的增塑剂。

乙酸异丁酸蔗糖酯名称

[ CAS 号 ]:
34482-63-8

[ 中文名 ]:
蔗糖乙酸异丁酸酯

[ 英文名 ]:
Sucrose acetate isobutyrate

乙酸异丁酸蔗糖酯物理化学性质

[ 密度 ]:
1.146 g/mL at 25 °C(lit.)

[ 沸点 ]:
288 °C(lit.)

[ 熔点 ]:
?7 °C(lit.)

[ 分子式 ]:
C18H30O13

[ 分子量 ]:
454.42300

[ 精确质量 ]:
454.16900

[ PSA ]:
201.67000

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