鱼肝油

鱼肝油用途

鱼肝油,系自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油,在0°C左右脱去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度,再加适量的稳定剂制成。鱼肝油中通常含不饱和脂肪酸甘油酯及饱和脂肪酸甘油酯。此外,含有胆甾醇、维生素A及D。尚含十九醇、廿一醇、异十八烷等。

[ CAS 号 ]:
8001-69-2

[ 中文名 ]:
鱼肝油

[ 英文名 ]:
cod liver oil

[ 密度 ]:
0.918 g/cm3at 25°C (lit.)

[ 熔点 ]:
-5°C (lit.)

[ 闪点 ]:
215 °C - closed cup (lit.)

[ 外观性状 ]:
油状液体

[ 储存条件 ]:
2-8°C

[ 危害码 (欧洲) ]:
Xi

[ 危险品运输编码 ]:
NONH for all modes of transport

[ WGK德国 ]:
-

将无毒海鱼肝脏，在0℃左右脱去部分固体脂肪后再进行提取，然后用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D调节浓度，再加适量的稳定剂而制成。