菊粉

菊粉用途

① 控制血脂、降低血糖
② 促进矿物质的吸收菊粉能大大提高Ca2+、Mg2+、Zn2+、Cu2+、 Fe2+”等矿物质的吸收，膳食纤维在消化道能结合金属离子。
③ 使肠道双歧杆菌增多研究表明，每天摄食菊粉能使结肠中的有益菌大大增多(约10倍)，减少病原菌和腐败菌。
④ 防便秘及治疗肥胖症膳食纤维减少食物在胃肠的停留时间，以及增加粪便量，有效地治疗便秘。其减肥作用是提高内容物的黏度，降低食物从胃进入小肠的速度，从而降低饥饿感，减少食物的摄食量。
⑤加工低脂食品（如奶油、涂抹食品）
⑥ 配置高纤维膳食
⑦ 可作为双歧杆菌增殖引资，属于益生源食品配料
⑧ 用于乳饮料、酸牛奶、液态奶：用于焙烤制品：用于果汁类饮料、功能性水饮料、运动饮料，果露、果冻：用于奶粉、鲜奶干吃片、奶酪、冷冻甜点中。
生化研究；培养基；肾脏机能诊断(菊糖耐量试验；检查肾小球的排泄功能

菊粉作用

据消费者反映,和日本的中山先生观察到的一样,在大陆也有因使用菊粉导致的皮肤明显改善的例子.较明显的是糖尿病人的皮肤瘙痒有改善和消失的变化,尤其是老年人和女性.而其食用菊粉的时间在10天左右,几乎是一种药到病除的奇效,但并不是所有人都有此反映,如今无系统科学有效的实验开展此项研究和统计.F.

菊粉名称

[ CAS 号 ]:
9005-80-5

[ 中文名 ]:
菊糖

[ 英文名 ]:
Inulin

[中文别名 ]:

菊粉

[英文别名 ]:

MFCD00131407
1-[Bis(4-cyanophenyl)methyl]-1,2,4-triazole
Letrozole (JAN/USP)
Letrozole [USAN:INN]
Letrozole
Inulin

菊粉生物活性

[ 描述 ]:

Inulin 是一种水溶性的贮藏多糖,属于非消化性碳水化合物果聚糖。Inulin 来自菊科和百合科的植物,通常用作益生元,脂肪替代品,糖替代品,质地改良剂,在胃中起有益作用。

[ 相关类别 ]:

信号通路 >> 其他 >> 其他

[参考文献]

[1]. Shoaib M, et al. Inulin: Properties, health benefits and food applications. Carbohydr Polym. 2016 Aug 20;147:444-454.

菊粉物理化学性质

[ 密度 ]:
1,35 g/cm3

[ 沸点 ]:
563.5±60.0 °C at 760 mmHg

[ 熔点 ]:
176-181ºC

[ 分子式 ]:
C₁₇H₁₁N₅

[ 分子量 ]:
285.303

[ 闪点 ]:
294.6±32.9 °C

[ 精确质量 ]:
285.101440

[ PSA ]:
78.29000

[ LogP ]:
1.91

[ 外观性状 ]:
固体;White to Almost white powder to crystal

[ 蒸汽压 ]:
0.0±1.5 mmHg at 25°C

[ 折射率 ]:
1.665

[ 储存条件 ]:
存放于惰性气体之中;避免湿气 (吸湿)

[ 水溶解性 ]:
水溶性：微溶

菊粉MSDS

详细MSDS(安全技术说明书)

菊粉安全信息

[ 个人防护装备 ]:
Eyeshields;Gloves;type N95 (US);type P1 (EN143) respirator filter

[ 危害码 (欧洲) ]:
Xi

[ 安全声明 (欧洲) ]:
S24/25

[ 危险品运输编码 ]:
NONH for all modes of transport

[ WGK德国 ]:
3

[ RTECS号 ]:
232-684-3

[ 海关编码 ]:
1108200000

菊粉制备

存在于菊科植物和牛蒡属植物中。菊芋是菊糖的最佳来源。

菊粉海关

[ 海关编码 ]: 1108200000

菊粉文献

Calcium and α-tocopherol suppress cured-meat promotion of chemically induced colon carcinogenesis in rats and reduce associated biomarkers in human volunteers.

Am. J. Clin. Nutr. 98(5) , 1255-62, (2013)

Processed meat intake has been associated with increased colorectal cancer risk. We have shown that cured meat promotes carcinogen-induced preneoplastic lesions and increases specific biomarkers in th...

The kinetics of the swelling process and the release mechanisms of Coriandrum sativum L. essential oil from chitosan/alginate/inulin microcapsules.

Food Chem. 195 , 39-48, (2015)

The encapsulation by spray drying method of coriander essential oil (CEO) in various materials (chitosan, alginate, chitosan/alginate, chitosan/inulin) was studied. The viscoelastic properties of the ...

The ABC transporter encoded at the pneumococcal fructooligosaccharide utilization locus determines the ability to utilize long- and short-chain fructooligosaccharides.

J. Bacteriol. 195(5) , 1031-41, (2013)

Streptococcus pneumoniae is an important human pathogen that requires carbohydrates for growth. The significance of carbohydrate acquisition is highlighted by the genome encoding more than 27 predicte...

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