大豆分离蛋白
大豆分离蛋白名称
[ CAS 号 ]:
9010-10-0
[ 中文名 ]:
大豆分离蛋白
[ 英文名 ]:
Soy protein isolate
[中文别名 ]:
[英文别名 ]:
- Isolated soya protein
- Phenobar
- Phenobarbitol
- Luminal
- 5-Ethyl-5-phenyl-2,4,6(1H,3H,5H)-pyrimidinetrione
- Acido 5-fenil-5-etilbarbiturico
- 5-ethyl-5-phenylpyrimidine-2,4,6(1H,3H,5H)-trione
- Phenobarbitonum
- PHOB
大豆分离蛋白物理化学性质
[ 密度 ]:
1.3±0.1 g/cm3
[ 沸点 ]:
435.0±48.0 °C at 760 mmHg
[ 分子式 ]:
C12H12N2O3
[ 分子量 ]:
232.235
[ 闪点 ]:
216.9±29.6 °C
[ 精确质量 ]:
232.084793
[ LogP ]:
1.14
[ 外观性状 ]:
白色到浅黄色 粉末
[ 蒸汽压 ]:
0.0±1.1 mmHg at 25°C
[ 折射率 ]:
1.626
[ 储存条件 ]:
室温,干燥,密封
大豆分离蛋白安全信息
[ 危害码 (欧洲) ]:
Xi
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