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硫葡糖苷酶白芥子

硫葡糖苷酶白芥子用途

内-1,3-β-葡聚糖酶沿着β-葡聚糖链随机地水解β-1,3-糖苷键,最终产物主要是葡聚糖寡糖。内-1,3-β-葡聚糖酶由多种真菌产生,通常用于生化研究[1]。

硫葡糖苷酶白芥子名称

[ CAS 号 ]:
9025-37-0

[ 中文名 ]:
硫葡糖苷酶白芥子

[ 英文名 ]:
Endo-1,3-β-glucanase

[英文别名 ]:

硫葡糖苷酶白芥子生物活性

[ 描述 ]:

内-1,3-β-葡聚糖酶沿着β-葡聚糖链随机地水解β-1,3-糖苷键,最终产物主要是葡聚糖寡糖。内-1,3-β-葡聚糖酶由多种真菌产生,通常用于生化研究[1]。

[ 相关类别 ]:

研究领域 >> 其他

[参考文献]

[1]. Wu J, et al. Synthesis of functional oligosaccharides and their derivatives through cocultivation and cellular NTP regeneration. Adv Appl Microbiol. 2021;115:35-63.  

硫葡糖苷酶白芥子物理化学性质

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