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蛋白胨

蛋白胨名称

[ CAS 号 ]:
91079-38-8

[ 中文名 ]:
牛骨蛋白胨

[ 英文名 ]:
Peptone

蛋白胨物理化学性质

[ 储存条件 ]:
室温

蛋白胨安全信息

[ 个人防护装备 ]:
Eyeshields;Gloves;type N95 (US);type P1 (EN143) respirator filter

[ 危险品运输编码 ]:
NONH for all modes of transport

蛋白胨文献

Comparative transcriptomic approach to investigate differences in wine yeast physiology and metabolism during fermentation.

Appl. Environ. Microbiol. 75(20) , 6600-12, (2009)

Commercial wine yeast strains of the species Saccharomyces cerevisiae have been selected to satisfy many different, and sometimes highly specific, oenological requirements. As a consequence, more than...


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