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α-果糖赖氨酸二盐酸盐

α-果糖赖氨酸二盐酸盐名称

[ CAS 号 ]:
96192-34-6

[ 中文名 ]:
α-果糖赖氨酸二盐酸盐

[ 英文名 ]:
α-Fructoselysine Dihydrochloride

[英文别名 ]:

Fructoselysine Dihydrochloride
Fructosyllysine Dihydrochloride

α-果糖赖氨酸二盐酸盐物理化学性质

[ 熔点 ]:
>69° C (dec.)

[ 分子式 ]:
C₁₂H₂₄N₂O₇•₂(HCl)

[ 分子量 ]:
308.33 + 2(36.46)

[ 储存条件 ]:
-20°C储存,充氩

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