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中文名 D-(-)-十一烷酸乙酯棉子糖
英文名 [3,4,5-triacetyloxy-6-[[3,4,5-triacetyloxy-6-[3,4-diacetyloxy-2,5-bis(acetyloxymethyl)oxolan-2-yl]oxyoxan-2-yl]methoxy]oxan-2-yl]methyl acetate
英文别名 Undeca-O-acetyl-raffinose
raffinose peracetate
密度 1.4g/cm3
沸点 839.6ºC at 760 mmHg
熔点 91-92ºC
分子式 C40H54O27
分子量 966.84100
闪点 326.1ºC
精确质量 966.28500
PSA 335.45000
折射率 1.52
个人防护装备 Eyeshields;Gloves;type N95 (US);type P1 (EN143) respirator filter
危险品运输编码 NONH for all modes of transport
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