1083-30-3

• 常用中文名：1,3-二苯基丙-1-酮
• 常用英文名：BETA-PHENYLPROPIOPHENONE
• CAS号：1083-30-3
• 分子式：C₁₅H₁₄O
• 分子量：210.27100
• 相关类别： 食品添加剂 甜味剂
• 发布时间：2018-06-08 13:34:52
• 更新时间：2024-01-05 17:50:28
• 【用途一】
  无营养型甜味剂。适用于低Ph值和低温加热产品。
  【用途二】
  有机中间体。

名称

• 中文名: ω-苄基苯乙酮
• 英文名: dihydrochalcone
• 中文别名: 1,3-二苯基-1-丙酮; 二氢查耳酮
• 英文别名: 3-PHENYLPROPIOPHENONE; 1,3-Diphenylpropan-1-one; MFCD00039563; BETA-PHENYLPROPIOPHENONE

物化性质

• 密度: 1.061 g/cm3
• 沸点: 352.7ºC at 760 mmHg
• 熔点: 70-72°C
• 分子式: C₁₅H₁₄O
• 分子量: 210.27100
• 闪点: 152.9ºC
• 精确质量: 210.10400
• PSA: 17.07000
• LogP: 3.50210
• 外观性状: 固体
• 蒸汽压: 3.78E-05mmHg at 25°C
• 折射率: 1.574
• 储存条件:

  保持容器密封，储存在阴凉，干燥的地方

• 稳定性:

  常温常压下稳定，避免强氧化剂接触

• 分子结构:

  1、 摩尔折射率：65.40

  2、 摩尔体积（m³/mol）：198.1

  3、 等张比容（90.2K）：504.3

  4、 表面张力（dyne/cm）：41.9

  5、 介电常数：无可用

  6、 偶极距（10 ^-24cm ³）：无可用

  7、 极化率：25.92

• 计算化学:

  1.疏水参数计算参考值（XlogP）:3.5

  2.氢键供体数量:0

  3.氢键受体数量:1

  4.可旋转化学键数量:4

  5.互变异构体数量:2

  6.拓扑分子极性表面积17.1

  7.重原子数量:16

  8.表面电荷:0

  9.复杂度:210

  10.同位素原子数量:0

  11.确定原子立构中心数量:0

  12.不确定原子立构中心数量:0

  13.确定化学键立构中心数量:0

  14.不确定化学键立构中心数量:0

  15.共价键单元数量:1

• 更多:

  1. 性状：白色叶状晶体。

  2. 密度（g/cm³,25℃）：未确定

  3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

  4. 熔点（ºC）：70-72

  5. 沸点（ ºC, 常压）： >360 6. 沸点（ ºC,10mm ）： 未确定

  7. 折射率（n 20/D ）：未确定

  8. 闪点（ºF）：未确定

  9. 比旋光度（º）：未确定

  10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

  11. 蒸气压（mmHg,20ºC）：未确定

  12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定

  13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定

  14. 临界温度（ºC）：未确定

  15. 临界压力（KPa）：未确定

  16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

  17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定

  18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定

  19. 溶解性：未确定

毒性和生态

生态学数据: 通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。

安全

• 危害码 (欧洲): Xi
• 安全声明 (欧洲): S22-S24/25
• 海关编码: 2914399090

合成路线

上下游产品

上游产品  10
7338-94-5 614-47-1 94-41-7 292638-84-7
93-97-0 62668-02-4 98-85-1 100-51-6
501-52-0 98-80-6
下游产品  8
111865-62-4 93-89-0 86571-26-8 64511-21-3
1520-41-8 1961-97-3 3412-44-0 4505-48-0

制备

由黄酮类苷(未成熟柑橘中含量可达20%，如橙皮苷，用橙皮苷酶切去橙皮糖基上的鼠李糖残基，在碱性条件下加氢，得葡萄糖橙皮素二氢查耳酮(味甜，但溶解度仅0.1%)，再用淀粉葡萄糖苷基转移酶使之接上几个葡萄糖基，即成，溶解度达1%，市售商品有柚皮苷二氢查耳酮和新橙皮苷二氢查耳酮等。由苄叉苯乙酮加氢还原得到。反应在溶剂乙酸乙酯中进行，产率81-95%。

海关

海关编码	2914399090
中文概述	2914399090. 其他不含其他含氧基的芳香酮. 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:无. 最惠国关税:5.5%. 普通关税:30.0%
申报要素	品名, 成分含量, 用途, 丙酮报明包装
Summary	2914399090. other aromatic ketones without other oxygen function. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. . MFN tariff:5.5%. General tariff:30.0%