甜菜碱

• 常用名: 甜菜碱
• 英文名: Betaine
• CAS号: 107-43-7
• 分子量: 117.146
• 密度: 1.00 g/mL at 20 °C
• 沸点: N/A
• 分子式: C₅H₁₁NO₂
• 熔点: 301-305 °C (dec.)
• 闪点: N/A

甜菜碱用途

【用途一】
用作饲料添加剂，用于促进动物生长、提高抗病能力

【用途二】
饲料中加入甜菜碱具有保护饲料中维生素的作用，饲料能耐高温、存贮期长，能大大提高饲料的利用率，而且还可以降低成本。鸡饲料加入0.05%的甜菜碱，能代替0.1%的蛋氨酸；饵料中加入甜菜碱对鱼虾有诱食作用，可大量用于水产品的彭化剂；猪饲料中加入甜菜碱，猪爱吃，而且瘦肉率提高。1kg甜菜碱相当于3.5kg的蛋氨酸。甜菜碱提供甲基的能力为氯化胆碱的1.2倍，是蛋氨酸的3.8倍，饲效十分显著。
【用途三】
为甜菜碱型两性表面活性剂，用作还原染料染色用匀染剂。
【用途四】
无水甜菜碱（107-43-7）具有明目、抗脂肪肝、保护肾脏，治疗动脉粥样硬化等心血管疾病等作用，用于保健食品。在食品行业因其口味适中、无色在食品、饮料中有广泛用途。用于减肥、美容食品。甜菜碱用作日用化工产品的添加剂。甜菜碱还在发酵生产VB，2的过程中用作基础配料。无水甜菜碱对VA、VB的稳定性有保护作用，提高了使用效果。

甜菜碱名称

• 中文名: 甜菜碱
• 英文名: glycine betaine
• 中文别名: 三甲铵乙内酯 | 三甲基甘氨酸 | 三甲基甘氨酸内酯 | 甜菜素 | 甘氨酸三甲胺内盐

甜菜碱物理化学性质

• 密度: 1.00 g/mL at 20 °C
• 熔点: 301-305 °C (dec.)
• 分子式: C₅H₁₁NO₂
• 分子量: 117.146
• 精确质量: 117.078979
• PSA: 40.13000
• LogP: -3.25
• 外观性状: 白色结晶粉末
• 储存条件:

  储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源、水源。应与氧化剂分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

• 稳定性:

  1.化学合成法中的氯乙酸和三甲胺有毒，设备应密闭，操作人员应穿戴劳保用品。

• 水溶解性: 160 g/100 mL
• 计算化学:

  1.疏水参数计算参考值（XlogP）:0.5

  2.氢键供体数量:0

  3.氢键受体数量:2

  4.可旋转化学键数量:1

  5.互变异构体数量:无

  6.拓扑分子极性表面积40.1

  7.重原子数量:8

  8.表面电荷:0

  9.复杂度:87.6

  10.同位素原子数量:0

  11.确定原子立构中心数量:0

  12.不确定原子立构中心数量:0

  13.确定化学键立构中心数量:0

  14.不确定化学键立构中心数量:0

  15.共价键单元数量:1

• 更多:

  1. 性状：无色结晶或白色结晶性粉末，无臭，有甜味。

  2. 密度（g/mL,20℃）：1.00

  3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

  4. 熔点（ºC）：301-30

  5. 沸点（ºC,常压）：未确定

  6. 沸点（ºC, kPa）：未确定

  7. 折射率（_D²⁰)：未确定

  8. 闪点（ºC）：未确定

  9. 比旋光度（ºC）：未确定

  10. 自燃点或引燃温度（ºC）: 未确定

  11. 蒸气压（mmHg, 20ºC）：未确定

  12. 饱和蒸气压（kPa, ºC）：未确定

  13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定

  14. 临界温度（ºC）：未确定

  15. 临界压力（KPa）：未确定

  16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

  17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定

  18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定

  19. 溶解性：能溶于水、甲醇、乙醇，微溶于乙醚。

甜菜碱MSDS

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模块1. 化学品
1.1 产品标识符
: Betaine solution
产品名称
1.2 鉴别的其他方法
无数据资料

1.3 有关的确定了的物质或混合物的用途和建议不适合的用途
仅用于研发。不作为药品、家庭或其它用途。

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模块2. 危险性概述
2.1 GHS-分类
非危险物质或混合物。
2.3 其它危害物 - 无

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模块3. 成分/组成信息
3.2 混合物
: 117.15 g/mol
分子量
无

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模块4. 急救措施
4.1 必要的急救措施描述
吸入
如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。 如呼吸停止,进行人工呼吸。
皮肤接触
用肥皂和大量的水冲洗。
眼睛接触
用水冲洗眼睛作为预防措施。
食入
切勿给失去知觉者通过口喂任何东西。 用水漱口。
4.2 主要症状和影响，急性和迟发效应
据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。
4.3 及时的医疗处理和所需的特殊处理的说明和指示
无数据资料

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模块5. 消防措施
5.1 灭火介质
灭火方法及灭火剂
用水雾,抗乙醇泡沫,干粉或二氧化碳灭火。
5.2 源于此物质或混合物的特别的危害
碳氧化物, 氮氧化物
5.3 给消防员的建议
如必要的话,戴自给式呼吸器去救火。
5.4 进一步信息
无数据资料

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模块6. 泄露应急处理
6.1 作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序
避免吸入蒸气、烟雾或气体。
6.2 环境保护措施
不要让产品进入下水道。
6.3 泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料
放入合适的封闭的容器中待处理。
6.4 参考其他部分
丢弃处理请参阅第13节。

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模块7. 操作处置与储存
7.1 安全操作的注意事项
无数据资料
7.2 安全储存的条件,包括任何不兼容性
贮存在阴凉处。 使容器保持密闭，储存在干燥通风处。
打开了的容器必须仔细重新封口并保持竖放位置以防止泄漏。
建议的贮存温度： 2 - 8 °C
7.3 特定用途
无数据资料

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模块8. 接触控制和个体防护
8.1 容许浓度
最高容许浓度
没有已知的国家规定的暴露极限。
8.2 暴露控制
适当的技术控制
常规的工业卫生操作。
个体防护设备
眼/面保护
请使用经官方标准如NIOSH (美国) 或 EN 166(欧盟) 检测与批准的设备防护眼部。
皮肤保护
戴手套取 手套在使用前必须受检查。
请使用合适的方法脱除手套(不要接触手套外部表面),避免任何皮肤部位接触此产品.
使用后请将被污染过的手套根据相关法律法规和有效的实验室规章程序谨慎处理. 请清洗并吹干双手
所选择的保护手套必须符合EU的89/686/EEC规定和从它衍生出来的EN 376标准。
身体保护
防渗透的衣服, 防护设备的类型必须根据特定工作场所中的危险物的浓度和数量来选择。
呼吸系统防护
不需要对呼吸系统保护.对少量挥发请采用美国OV/AG (US)标准类型的 或欧洲ABEK (EU EN
14387)标准类型的呼吸器过滤器.
呼吸器使用经过测试并通过政府标准如NIOSH（US）或CEN（EU）的呼吸器和零件。

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模块9. 理化特性
9.1 基本的理化特性的信息
a) 外观与性状
形状: 液体
b) 气味
无数据资料
c) 气味阈值
无数据资料
d) pH值
无数据资料
e) 熔点/凝固点
无数据资料
f) 沸点、初沸点和沸程
无数据资料
g) 闪点
无数据资料
h) 蒸发速率
无数据资料
i) 易燃性(固体,气体)
无数据资料
j) 高的/低的燃烧性或爆炸性限度 无数据资料
k) 蒸气压
无数据资料
l) 蒸汽密度
无数据资料
m) 密度/相对密度
无数据资料
n) 水溶性
无数据资料
o) n-辛醇/水分配系数
无数据资料
p) 自燃温度
无数据资料
q) 分解温度
无数据资料
r) 粘度
无数据资料

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模块10. 稳定性和反应活性
10.1 反应性
无数据资料
10.2 稳定性
无数据资料
10.3 危险反应
无数据资料
10.4 应避免的条件
无数据资料
10.5 不相容的物质
强氧化剂
10.6 危险的分解产物
其它分解产物 - 无数据资料

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模块11. 毒理学资料
11.1 毒理学影响的信息
急性毒性
无数据资料
皮肤刺激或腐蚀
无数据资料
眼睛刺激或腐蚀
无数据资料
呼吸道或皮肤过敏
无数据资料
生殖细胞致突变性
无数据资料
致癌性
IARC:
此产品中没有大于或等于 0。1%含量的组分被 IARC鉴别为可能的或肯定的人类致癌物。
生殖毒性
无数据资料
特异性靶器官系统毒性（一次接触）
无数据资料
特异性靶器官系统毒性（反复接触）
无数据资料
吸入危险
无数据资料
潜在的健康影响
吸入吸入可能有害。 可能引起呼吸道刺激。
摄入如服入是有害的。
皮肤通过皮肤吸收可能有害。 可能引起皮肤刺激。
眼睛可能引起眼睛刺激。
接触后的征兆和症状
据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。
附加说明
化学物质毒性作用登记: 无数据资料

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模块12. 生态学资料
12.1 生态毒性
无数据资料
12.2 持久性和降解性
无数据资料
12.3 潜在的生物累积性
无数据资料
12.4 土壤中的迁移性
无数据资料
12.5 PBT 和 vPvB的结果评价
无数据资料
12.6 其它不良影响
无数据资料

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模块13. 废弃处置
13.1 废物处理方法
产品
将剩余的和不可回收的溶液交给有许可证的公司处理。
受污染的容器和包装
按未用产品处置。

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模块14. 运输信息
14.1 联合国危险货物编号
欧洲陆运危规: -国际海运危规: -国际空运危规: -
14.2 联合国运输名称
欧洲陆运危规: 非危险货物
国际海运危规: 非危险货物
国际空运危规: 非危险货物
14.3 运输危险类别
欧洲陆运危规: -国际海运危规: -国际空运危规: -
14.4 包裹组
欧洲陆运危规: -国际海运危规: -国际空运危规: -
14.5 环境危险
欧洲陆运危规: 否国际海运危规国际空运危规: 否
海洋污染物（是/否）: 否
14.6 对使用者的特别提醒
无数据资料

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模块 15 - 法规信息
N/A

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模块16 - 其他信息
N/A

甜菜碱毒性和生态

甜菜碱毒理学数据:

1、急性毒性：小鼠经皮下LD50：10800mg/kg；小鼠经静脉LD50：830mg/kg；

甜菜碱生态学数据:

该物质对水有稍微的危害。

甜菜碱安全信息

• 个人防护装备: Eyeshields;Gloves;type N95 (US);type P1 (EN143) respirator filter
• 危害码 (欧洲): Xn: Harmful;
• 风险声明 (欧洲): R20/21/22
• 安全声明 (欧洲): S24/25
• 危险品运输编码: NONH for all modes of transport
• WGK德国: 3
• RTECS号: DS5900000
• 海关编码: 2923900090

甜菜碱制备

（1）提取法。甜菜制糖的母液中含有12%-15%的甜菜碱，可以直接回收。将300份母液加热至50℃，加入80份氯化钙，搅拌一定时间后趁热过滤。滤液用盐酸酸化后冷却至20-30℃结晶，经分离、干燥得甜菜碱约30份。
（2）合成法。由氯乙酸与三甲胺季铵化而得，
用16%的氢氧化钠溶液将195份48.6%的氯乙酸水溶液中和成氯乙酸钠溶液，然后与360份16.4%的三甲胺溶液混合，于50℃下通气1h，于80℃下再通气1h。反应物稀释后经离子树脂（Dowex-50-8）吸附，氨水洗脱得甜菜碱溶液。再经真空浓缩、结晶得成品。

3.从甜菜制糖的母液中含有１２％～１５％的甜菜碱，可以直接回收。也可由氯乙酸与二甲胺季铵化而得产品。

甜菜碱海关

• 海关编码: 2923900090
• 中文概述: 2923900090 其他季铵盐及季铵碱。监管条件:无。增值税率:17.0%。退税率:9.0%。最惠国关税:6.5%。普通关税:30.0%
• 申报要素: 品名, 成分含量, 用途
• Summary: 2923900090 other quaternary ammonium salts and hydroxides。Supervision conditions:None。VAT:17.0%。Tax rebate rate:9.0%。MFN tariff:6.5%。General tariff:30.0%

甜菜碱英文别名

• (Carboxymethyl)trimethylammonium inner salt Oxyneurine
• 2-N,N,N-trimethylammonio acetate
• rubrinec
• MFCD00012123
• EINECS 203-490-6
• OXYNEURINE
• (Carboxymethyl)trimethylammonium inner salt
• Additive Screening
• jortaine
• BET
• Betain
• trimethylammonioacetate
• Aminocoat
• (Carboxymethyl)trimethylammonium inner salt,Oxyneurine
• Betaine
• Abromine
• LYCINE
• wolfberry Extract
• trimethylglycine