乙酸异戊酯

• 常用名: 乙酸异戊酯
• 英文名: Isoamyl acetate
• CAS号: 123-92-2
• 分子量: 130.185
• 密度: 0.9±0.1 g/cm3
• 沸点: 142.1±0.0 °C at 760 mmHg
• 分子式: C₇H₁₄O₂
• 熔点: -78 °C
• 闪点: 25.0±0.0 °C
• 符号: GHS02
• 信号词: Warning

乙酸异戊酯用途

【用途一】
用作色谱分析标准物质，萃取剂及溶剂

【用途二】
广泛用于配置各种果味食用香精，如雪梨、香蕉等型，在烟用和日用化妆香精中亦适量应用
【用途三】
乙酸异戊酯是我国规定允许使用的食用香料，可用于调制草莓、菠萝、杨梅、梨、苹果、葡萄、香蕉等果香型食用香精，用量按正常生产需要，一般在口香糖中2700mg/kg；糖果中190mg/kg；糕点中120mg/kg；冰淇淋中56mg/kg；软饮料中28mg/kg。
【用途四】
可用于素心兰、桂花、风信子等重花香型和重的东方型等香精中，可赋予新鲜花果头香和提调香气的效果，用量常<1%。还适用于含笑花香型中。也是调配食用生梨、香蕉型香精的主要香料。在苹果、凤梨、可可、樱桃、葡萄、悬钩子、草莓、桃子、焦糖、可乐、奶油、椰子、香荚兰豆等型中亦用之。还常用于酒用、烟用香精。
【用途五】
GB 2760～96规定为允许使用的食用香料。亦可作为溶剂。为配制梨和香蕉型香精的主要原料。常用于酒类及烟用香精，亦用于苹果、菠萝、可可、樱桃、葡萄、草莓、桃、奶油、椰子等香精的配制。
【用途六】
乙酸异戊酯是重要的溶剂，能溶解硝化纤维素、甘油三松香酸酯、乙烯树脂、香豆酮树脂、松香、乳香、达马树脂、山达树脂、蓖麻油等。在日本，本品80%用作香料，有较强的果实香味，似梨、香蕉、苹果等香味。因此广泛用作各种食用果实香精。在烟用香精、日用化妆香精中也有适量应用。还用于人造丝、染料、人造珍珠、青霉素的提取等方面。
【用途七】
溶剂，铬的测定，摄影，印染，铁、钴、镍萃取剂。

乙酸异戊酯名称

• 中文名: 乙酸异戊酯
• 英文名: isoamyl acetate
• 中文别名: 梨油 | 乙酸-3-甲基丁酯 | 醋酸异戊酯

乙酸异戊酯物理化学性质

• 密度: 0.9±0.1 g/cm3
• 沸点: 142.1±0.0 °C at 760 mmHg
• 熔点: -78 °C
• 分子式: C₇H₁₄O₂
• 分子量: 130.185
• 闪点: 25.0±0.0 °C
• 精确质量: 130.099380
• PSA: 26.30000
• LogP: 2.12
• 外观性状: 无色液体带有一种香蕉气味
• 蒸汽密度: 4.5 (vs air)
• 蒸汽压: 5.7±0.2 mmHg at 25°C
• 折射率: 1.404
• 储存条件:

  储存注意事项储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过37℃。应与氧化剂、酸类、卤素分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

• 稳定性:

  1.难溶于水，能与乙醇、戊醇、乙酸乙酯、乙醚、苯和二硫化碳任意混溶。易挥发。 与乙醇、乙醚、苯、二硫化碳等有机溶剂互溶。在碱性介质中不稳定，能水解生成乙酸和异丙醇，也能发生醇解、氨解、酯交换还原等反应。本品易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂能发生强烈反应。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇明火会引着回燃。具有腐蚀性。着火时用二氧化碳、四氯化碳或粉末灭火剂灭火。干燥时对金属无腐蚀性，但不宜使用铜制容器，因微量的乙酸存在能腐蚀铜。

  2.化学性质：与低级乙酸酯类相比，不易水解；但在苛性碱存在下，水解生成乙酸和异戊醇。乙酸异戊酯在氮气流中于700℃通过玻璃棉时，分解为3-甲基-1-丁烯及少量的丙酮。将氨和乙酸异戊酯的混合物通过热至490~500℃的氧化铝时，生成乙腈、异戊醇、乙烯和氢等。乙酸异戊酯在乙醚溶液中与碘化镁、四氯化钛生成结晶性的分子化合物。此外，乙酸异戊酯也能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯类的共同反应。

  3.稳定性 稳定

  4.禁配物 氧化剂、强酸、卤素

  5.聚合危害 不聚合

• 水溶解性: 0.20 g/100 mL. Slightly soluble
• 分子结构:

  1、摩尔折射率：36.21

  2、摩尔体积（cm³/mol）：147.9

  3、等张比容（90.2K）：332.7

  4、表面张力（dyne/cm）：325.5

  5、极化率（10^-24cm³）：14.35

• 计算化学:

  1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

  2.氢键供体数量:0

  3.氢键受体数量:2

  4.可旋转化学键数量:4

  5.互变异构体数量:无

  6.拓扑分子极性表面积26.3

  7.重原子数量:9

  8.表面电荷:0

  9.复杂度:86.9

  10.同位素原子数量:0

  11.确定原子立构中心数量:0

  12.不确定原子立构中心数量:0

  13.确定化学键立构中心数量:0

  14.不确定化学键立构中心数量:0

  15.共价键单元数量:1

• 更多:

  1.性状：无色、有香蕉气味、易挥发的液体。

  2.熔点（℃）：-78.5

  3.沸点（℃）：142~142.5

  4.相对密度（水=1）：0.88

  5.相对蒸气密度（空气=1）：4.5

  6.饱和蒸气压（kPa）：0.53（20℃）

  7.临界压力（MPa）：2.83

  8.辛醇/水分配系数：2.26

  9.闪点（℃）：18~35（CC）

  10.引燃温度（℃）：360

  11.爆炸上限（%）：7.5

  12.爆炸下限（%）：1.1

  13.溶解性：微溶于水，可混溶于乙醇、乙醚、乙酸乙酯、戊醇等。

  14.黏度（mPa·s,19.91ºC）：0.872

  15.闪点（ºC,闭口）：25

  16.闪点（ºC,开口）：27

  17.蒸发热（KJ/mol）：37.56

  18.生成热（KJ/mol）：532.14

  19.燃烧热（KJ/mol）：4191.82

  20.比热容（KJ/(kg·K),20ºC,定压）：1.92

  21.体膨胀系数（K^-1）：0.00119

  22.偏心因子：0.414

  23.溶度参数(J·cm^-3)^0.5：16.932

  24.van der Waals面积（cm²·mol^-1）：1.178×10¹⁰

  25.van der Waals体积（cm³·mol^-1）：83.450

  26.液相标准热熔(J·mol^-1·K^-1)：255.0

乙酸异戊酯MSDS

• 国标编号: 33596
• ＣＡＳ: 123-92-2
• 中文名称: 乙酸异戊酯
• 英文名称: isoamyl acetate；banana oil
• 别 名: 醋酸异戊酯；香蕉油；香蕉水
• 分子式: C₇H₁₄O₂；CH₃COO(CH₂)₂CH(CH₃)₂
• 分子量: 130.19
• 熔 点: -78℃
• 密 度: 相对密度(水=1)0.88；
• 蒸汽压: 25℃
• 溶解性: 不溶于水，可混溶于乙醇、乙醚、苯、乙酸乙酯、二硫化
• 稳定性: 稳定
• 外观与性状: 无色透明液体，有类似香蕉的气味
• 危险标记: 7(易燃液体)
• 用 途: 用作溶剂，及用于调味、制革、人造丝、胶片和纺织品等加工工业

2.对环境的影响: 一、健康危害 侵入途径：吸入、食入、经皮吸收。 健康危害：蒸气对眼及上呼吸道粘膜有刺激性。有麻醉作用接触后出现咳嗽、胸闷、疲乏、限烧灼感。高浓度时，则有头晕、发烧感受。脉速、心悸、头痛、耳鸣、震颤、恶心、食欲丧失。可引起皮肤干燥、皮炎、湿疹。 二、毒理学资料及环境行为 毒性：属低毒类。 急性毒性：LD5016600mg/kg(大鼠经口)；人吸入27000～53000mg/m3×短暂，眼、鼻轻度到明显刺激；人吸入5000mg/m3×30分钟，鼻喉刺激，衰弱，头痛，胸闷。 刺激性：家兔经眼：500mg(24小时)，中度刺激。家兔经皮开放性刺激试验：500mg,轻度刺激。 亚急性和慢性毒性：兔吸入26000mg/m3，4小时/天，40天，贫血，血糖升高。猫吸入10000mg/m3,6小时/天，6天，呼吸频数，尿蛋白阳性。 危险特性：易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂能发生强烈反应。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇明火会引着回燃。具有腐蚀性。 燃烧(分解)产物：一氧化碳、二氧化碳。 3.现场应急监测方法: 　 4.实验室监测方法: 羟肟酸比色法《化工企业空气中有害物质测定方法》，化学工业出版社 5.环境标准: 前苏联 车间空气中有害物质的最高容许浓度 200mg/m3 6.应急处理处置方法: 一、泄漏应急处理 迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿消防防护服。尽可能切断泄漏源，防止进入下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄漏：用活性炭或其它惰性材料吸收。也可以用不燃性分散剂制成的乳液刷洗，洗液稀释后放入废水系统。大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容；用泡沫覆盖，降低蒸气灾害。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。 二、防护措施 呼吸系统防护：空气中浓度较高时，应该佩戴自吸过滤式防毒面具。必要时，佩戴空气呼吸器。 眼睛防护：戴化学安全防护眼镜。 身体防护：穿防静电工作服。 手防护：戴防苯耐油手套。 其它：工作现场严禁吸烟、进食和饮水。工作毕，淋浴更衣。注意个人清洁卫生。 三、急救措施 皮肤接触：脱去被污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。 眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。 吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。 食入：饮足量温水，催吐，就医。 灭火方法：喷水冷却容器，可能的话将容器从火场移至空旷处。灭火剂：泡沫、二氧化碳、干粉、砂土。

乙酸异戊酯毒性和生态

乙酸异戊酯毒理学数据:

1、急性毒性：大鼠经口LD50：16600mg/kg；兔子吸入LCLO：35gm/m³；兔子经口LD50：7422mg/kg；豚鼠经皮下LDL0：5gm/kg。

2、蒸气对眼及上呼吸道黏膜有刺激性。有麻醉作用。接触后出现咳嗽、胸闷、疲乏、限烧灼感。高浓度时，则有头晕、发烧感受。脉速、心悸、头痛、耳鸣、震颤、恶心、食欲丧失。可引起皮肤干燥、皮炎、湿疹。工作场所最高容许浓度5054mg/m3。豚鼠吸入53200mg/m3.5小时致死。

3.急性毒性

LD50：6.50ml（5720mg）/kg[混合异构体]（大鼠经口）

乙酸异戊酯生态学数据:

1.生态毒性 暂无资料

2.生物降解性 暂无资料

3.非生物降解性空气中，当羟基自由基浓度为5.00×10⁵个/cm³时，降解半衰期为64h（理论）。

当pH值为7，8时，水解半衰期分别为2a，78d（理论）。

乙酸异戊酯安全信息

• 符号: GHS02
• 信号词: Warning
• 危害声明: H226
• 补充危害声明: Repeated exposure may cause skin dryness or cracking.
• 警示性声明: P210-P370 + P378
• 个人防护装备: Eyeshields;Faceshields;full-face respirator (US);Gloves;multi-purpose combination respirator cartridge (US);type ABEK (EN14387) respirator filter
• 危害码 (欧洲): Xi: Irritant;
• 风险声明 (欧洲): R10;R66
• 安全声明 (欧洲): S23-S25-S2-S36/37/39-S26-S16
• 危险品运输编码: UN 1104 3/PG 3
• WGK德国: 1
• RTECS号: NS9800000
• 包装等级: III
• 危险类别: 3
• 海关编码: 2915390090

乙酸异戊酯制备

1.（1）由乙酸和异戊醇经酯化反应而得。在乙酸和戊醇混合液中，加入硫酸进行酯化反应，然后用碳酸钠（或苛性钠）中和，用氯化钙脱水而制得粗酯，再经蒸馏精制而得成品。 （2）流化催化精馏制备 ①在再沸器中加入醇酸混合液，硫酸与异戊醇的配比为3：1（摩尔比），加入109自制的改性离子交换树脂细粉，在分相器中加入一定量的水。 ②加热再沸器中溶液至沸腾。当塔顶有冷凝液时，保持全回流操作。当塔顶温度稳定后，调节回流比装置，使反应生成的水和酯全部从塔顶取出，进入分相器中分相，酯层作为粗酯产品取出，水相一部分从塔顶回流至塔中，并使塔顶温度保持不变。当不能用回流比调节装置保持原塔顶温度，且塔釜醋酸含量大于97%时，又改为全回流。 ③通过调压器逐步增加塔釜的供热量，直至塔中产生液泛，然后调小电流，保持塔釜的供热量，并在整个生产过程中保持不变。 ④待过程稳定后，以塔顶酯相中醋酸异戊酯含量和塔釜醋酸含量为控制指标，其中釜底液循环。 （3）将冰醋酸加入烧瓶中，然后加入硫酸和异戊醇，搅拌下加热回流，当分馏柱顶端温度达到132℃时即反应完全。然后进行粗蒸馏，收集分馏柱顶136-143℃的馏分即为粗酯。粗酯用饱和食盐水洗两次，用氢氧化钠、碳酸钠混合碱液中和酸，再用氯化钙干燥后，加入精馏装置进行精馏，收集138-143℃的馏分即为成品。 精制方法：除含有水、乙酸、异戊醇等杂质外，由于原料来源不同尚可含有丙醇、丁醇、己醇、庚醇及其乙酸酯等。精制时用碳酸氢钠或碳酸钠饱和溶液洗涤，再用氯化钠饱和水溶液洗涤，无水硫酸钠或硫酸镁干燥后精馏。 （4） 将硫酸及异戊醇加到冰醋酸中，加热回流，当分馏柱顶端温度达132℃时，即为反应完全。反应式如下： 蒸馏，收集136～143℃馏分为粗品，用饱和食盐水洗涤二次，用氢氧化钠、碳酸钠混合液洗去酸性，再用氯化钙溶液洗涤，用无水氯化钙干燥，最后进行分馏，收集138～143℃馏分即为成品。

2.制法：

于装有分水器的圆底烧瓶中，加入异物醇（2）44g（0.5mol），冰醋酸30g（0.5mol），一粒沸石。慢慢加热回流。随着反应的进行，分水器中的水层也逐渐增多。当下层水接近分水器的支管时，放出水层至量筒中。待约收集9mL时，停止反应。将反应液冷却，加入50mL水。分出有机层，用5%的碳酸氢钠水溶液反复洗涤，直至弱碱性。最后用饱和盐水洗涤。无水硫酸钠干燥。蒸馏，收集134～142℃的馏分，得乙酸异戊酯（1）51g，收率78%。

乙酸异戊酯海关

• 海关编码: 2915390090
• 中文概述: 2915390090. 其他乙酸酯. 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:AB(入境货物通关单,出境货物通关单). 最惠国关税:5.5%. 普通关税:30.0%
• 申报要素: 品名, 成分含量, 用途
• 监管条件: A.入境货物通关单 B.出境货物通关单
• 检验检疫: R.进口食品卫生监督检验 S.出口食品卫生监督检验 M.进口商品检验 N.出口商品检验
• Summary: 2915390090. esters of acetic acid. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. Supervision conditions:AB(certificate of inspection for goods inward,certificate of inspection for goods outward). MFN tariff:5.5%. General tariff:30.0%

乙酸异戊酯英文别名

• Acetic acid 3-methylbutyl ester,Isoamyl acetate
• acetic acid isopentyl ester
• Banana oil
• ACETATE AMYLE
• EINECS 204-662-3
• 3-methyl-1-butyl acetate
• isopentyl acetate
• iso-pentyl acetate
• FEMA 2055
• 1-Butanol, 3-methyl-, acetate
• ISOAMYLACETAT
• (3-Methylbutyl) ethanoate
• isoamyl ethanoate
• femanumber2055
• i-amylacetate
• 3-methyl-1-butanol acetate
• MFCD00008946
• Isoamyl acetate
• isomyl acetate
• 3-Methylbutyl acetate