sucrose (Z,Z)-9,12-octadecadienoate

• 常用名: sucrose (Z,Z)-9,12-octadecadienoate
• 英文名: sucrose (Z,Z)-9,12-octadecadienoate
• CAS号: 31835-02-6
• 分子量: 604.72700
• 密度: N/A
• 沸点: N/A
• 分子式: C₃₀H₅₂O₁₂
• 熔点: N/A
• 闪点: N/A

sucrose (Z,Z)-9,12-octadecadienoate名称

• 英文名: [(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)-2-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxolan-2-yl]methyl (9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoate

sucrose (Z,Z)-9,12-octadecadienoate物理化学性质

• 分子式: C₃₀H₅₂O₁₂
• 分子量: 604.72700
• 精确质量: 604.34600
• PSA: 195.60000
• LogP: 0.96880

sucrose (Z,Z)-9,12-octadecadienoate英文别名

• Sucrose (Z,Z)-9,12-octadecadienoate
• EINECS 250-827-8