4-姜酚

• 常用名: 4-姜酚
• 英文名: [4]-Gingerol
• CAS号: 41743-68-4
• 分子量: 266.333
• 密度: 1.1±0.1 g/cm3
• 沸点: 429.6±35.0 °C at 760 mmHg
• 分子式: C₁₅H₂₂O₄
• 熔点: N/A
• 闪点: 155.6±19.4 °C

4-姜酚名称

• 中文名: 4-姜酚
• 英文名: (5S)-5-Hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-octanone

4-姜酚物理化学性质

• 密度: 1.1±0.1 g/cm3
• 沸点: 429.6±35.0 °C at 760 mmHg
• 分子式: C₁₅H₂₂O₄
• 分子量: 266.333
• 闪点: 155.6±19.4 °C
• 精确质量: 266.151794
• LogP: 1.42
• 蒸汽压: 0.0±1.1 mmHg at 25°C
• 折射率: 1.529

4-姜酚英文别名

• 3-Octanone, 5-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, (5S)-
• (5S)-5-Hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-octanone