磷酸铝钠

• 常用名: 磷酸铝钠
• 英文名: Sodium aluminum phosphate
• CAS号: 7785-88-8
• 分子量: 285.894
• 密度: N/A
• 沸点: 158ºC at 760 mmHg
• 分子式: AlH₃Na₃O₈P₂
• 熔点: N/A
• 闪点: N/A

磷酸铝钠用途

1.在食品工业中用作发酵膨松剂，加入油炸面团和烘烤食品中，使油炸食品膨松可口，加入量为1.5%。还用于饲料添加剂，用作脂肪控制剂，以抑制家禽家畜脂肪的生长 。

2.在食品工业中用作乳化剂。

磷酸铝钠名称

• 中文名: 碱性磷酸铝钠
• 英文名: Sodium aluminum phosphate
• 中文别名: 酸式磷酸铝钠 | 磷酸铝钠

磷酸铝钠物理化学性质

• 沸点: 158ºC at 760 mmHg
• 分子式: AlH₃Na₃O₈P₂
• 分子量: 285.894
• 精确质量: 285.857697
• PSA: 192.12000
• LogP: 1.10950
• 外观性状: 白色粉末无气味的
• 储存条件:

  应贮存在阴凉、通风干燥清洁的库房内，勿受潮。不得与有互有害物品共贮混运。运输时要防雨淋和烈日暴晒。装卸时要小心轻放，以免包装破裂。失火时，可用水、各种灭火器扑救。

• 计算化学:

  1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

  2.氢键供体数量:0

  3.氢键受体数量:4

  4.可旋转化学键数量:0

  5.互变异构体数量:无

  6.拓扑分子极性表面积86.2

  7.重原子数量:7

  8.表面电荷:1

  9.复杂度:36.8

  10.同位素原子数量:0

  11.确定原子立构中心数量:0

  12.不确定原子立构中心数量:0

  13.确定化学键立构中心数量:0

  14.不确定化学键立构中心数量:0

  15.共价键单元数量:3

• 更多:

  一、物性数据

  1. 性状：白色无臭粉末。

  2. 密度(g/mL,25/4℃）：

  3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：

  4. 熔点（ºC）：62

  5. 沸点（ºC,常压）：

  6. 沸点（ºC,5.2kPa）：

  7. 折射率：

  8. 闪点（ºC）：

  9. 比旋光度（º）：

  10. 自燃点或引燃温度（ºC）：

  11. 蒸气压（kPa,25ºC）：

  12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：

  13. 燃烧热（KJ/mol）：

  14. 临界温度（ºC）：

  15. 临界压力（KPa）：

  16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：

  17. 爆炸上限（%,V/V）：

  18. 爆炸下限（%,V/V）：

  19. 溶解性： 微溶于水

磷酸铝钠MSDS

磷酸铝钠MSDS英文版

磷酸铝钠毒性和生态

磷酸铝钠毒理学数据:

ADI＝0～6mg/kg

磷酸铝钠制备

1.将已除砷的精制热法磷酸加入反应器中，加热至40～50ºC时在搅拌下加入食用纯碱溶液，继续加至90～120ºC时，加入已除砷和重金属的精制氢氧化铝进行反应，生成半透明反应产物。当达过饱和后即出现结晶，待全部形成结晶后，经离心分离，将结晶于80～120ºC进行干燥，制得酸式磷酸铝钠。

2.采用磷酸法。将食用碳酸钠溶液和精制氢氧化铝加入反应器中，在搅拌下缓慢加入已除砷的精制稀磷酸加热进行反应，生成反应溶液，冷却至室温，过滤除去杂质和未反应物。按反应计量补加食用纯碱，调整Ｐ、Ｎａ、Ａｌ的摩尔比，调好后保温，送去喷雾干燥，得到粉状成品，经冷却制得食用酸式磷酸铝钠成品。

磷酸铝钠英文别名

• SODIUMPHOSPHOALUMINATE
• SODIUMALUMINIUMPHOSPHATE
• SALP
• SODIUMALUMINIUMPOLYPHOSPHATE
• KASAL
• aluminumsodiumphosphate
• Aluminium sodium phosphate (1:3:2)
• SODIUM ALUMINUM PHOSPHATE BASIC
• ALUMINIUMSODIUMPHOSPHATE
• ACIDSODIUMALUMINIUMPHOSPHATE
• EINECS 232-090-4