月桂酸的两种生产工艺

月桂酸是饱和线性脂肪族一元酸，含有 12 个碳原子。是合成高压聚乙烯引发剂B、氯乙烯悬浮聚合引发剂和聚氯乙烯优良热稳定剂月桂酸二乙酯的重要原料。椰子油是富含月桂酸甘油酯的天然植物油。国外常以月桂酸为原料制备月桂酸。中国的椰子油产量很小，但富含山苍子籽油、山胡椒油和棕榈仁油。中国有丰富的天然植物油资源。樟脑籽油、月桂籽油和棕榈仁油都含有大量的 12 碳脂肪酸。棕榈仁油产于海南岛、广西等地，由人工栽培。

　　月桂酸具有一般饱和一元羧酸的化学性质，具有酸性和成盐作用。与卤化物反应生成相应的酰卤化物；它能与氨反应生成铵盐或酰胺；它能与酒精反应生成酯；可以还原成烷烃或醇。近年来，随着精细化工的快速发展，对各种表面活性剂和日用化妆品的需求也在迅速增长。月桂酸是制造各种表面活性剂和日用化学品的主要原料之一。随着需求的增加，它的价格迅速上涨。20 世纪 70 年代末，湖南的月桂酸出口到日本、马来西亚和新加坡。后来，由于价格上涨，外商不再订购湖南的月桂酸。月桂酸价格的上涨给月桂酸系列精细化学品的开发带来了困难。随着各种精细化工产品的发展，预计未来对月桂酸的需求将继续增长，月桂酸的应用市场将进一步扩大。

　　月桂酸的生产工艺如下：

　　1 从椰子油、山苍子核油、棕榈核油、山胡椒核油、樟脑籽油和其他水果核油中提取。精油的成分在高温高压下分离，然后进行真空蒸馏以分离和精制每种脂肪酸。从植物油中提取月桂酸的方法主要有四种：是直接蒸馏脂肪酸；第二种是脂肪酸甲基化蒸馏，第三种是溶剂萃取，第四种是冷冻结晶。在脂肪酸的直接蒸馏中，油的甘油三酯 - 脂肪酸酯结构通常被裂解成脂肪酸，然后在减压下蒸馏得到所需的月桂酸。为了将石油转化为脂肪酸，工业上采用了皂化酸化法、加压催化裂化法、常压催化裂化法、高压水解法等。皂化酸化法是最古老的方法，成本高，效率低。目前，大多数制造商使用高压和高温水解。该工艺简单，可获得脂肪、脂肪酸和甘油，并可通过真空蒸馏获得所需产品。脂肪酸甲酯化法是将油脂转化为脂肪酸甲酯，蒸馏得到月桂酸甲酯，然后用肥皂法酸化烘焙得到月桂酸。甲基酯化工艺可将蒸馏温度降低 30-40℃，减少热敏物质的振动破坏，避免或减少热聚合物的形成，具有良好的热稳定性，减少对设备的腐蚀，减少投资

　　1）椰子油：椰子油的主要成分是 C8~C18 脂肪酸，其中月桂酸含量高达 45~80%。在国外，椰子油主要用作生产月桂酸的原料，但在中国，椰子油的产量很小。近年来，椰子油生产月桂酸的方法主要采用高温高压水解法：在高压釜中加入椰子油、水和催化荆棘，将温度提高到 250℃左右，压力约为 50kg/CM2。此时，椰子油被裂解成各种脂肪酸和甘油，然后通过蒸馏得到所需的月桂酸。在大型生产装置中，采用了更先进的高压连续水解方法

　　2）山苍子仁油：山苍子广泛生长在中国长江以南的省份。这是野生果树果实。山苍子果实中含有大量的柠檬醛芳香油，是制备香精、合成紫罗兰酮和维生素 a 的重要原料。山苍子仁油可从果核中提取。山苍子仁油由 C10～C18 脂肪酸组成，月桂酸含量为 45～60%。以山苍子仁油为原料制备月桂酸的工艺流程为：山苍子仁油 - 酸洗 - 水解 - 分馏 - 压榨 - 蒸馏 - 结晶 - 破碎 - 成品

　　3）棕榈仁油：马来西亚是世界上最大的棕榈仁油生产国，其产量占世界总产量的一半以上。其中，棕榈仁油由含有 C6-C18 的脂肪酸组成，通常含有 46-51% 的月桂酸

　　4）山椒仁油：山椒属樟科植物，为落叶乔木。山椒的核果呈球形，果实最初呈绿色，成熟后呈黑色。山胡椒籽油含有 30% 以上的月桂酸

　　5）其他植物油，如棕榈仁油、擦树籽油和滴树籽油，也含有 12 种碳脂肪酸，可用于制备月桂酸

　　6）提取月桂酸后，用剩余的 C12 馏分（大盆中含有十二烯酸）加氢处理可将十二烯酸转化为月桂酸。加氢可在常压下进行，转化率大于 86 琴，碘值可从 5 降至 6.6 左右。该方法不需要催化剂和高温高压设备

　　2. 脂肪分解酶用于在正常温度和压力下持续分解。