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磷酸铝钠

磷酸铝钠用途

1.在食品工业中用作发酵膨松剂,加入油炸面团和烘烤食品中,使油炸食品膨松可口,加入量为1.5%。还用于饲料添加剂,用作脂肪控制剂,以抑制家禽家畜脂肪的生长 。

2.在食品工业中用作乳化剂。

磷酸铝钠名称

[ CAS 号 ]:
7785-88-8

[ 中文名 ]:
碱性磷酸铝钠

[ 英文名 ]:
Sodium aluminum phosphate

[中文别名 ]:

[英文别名 ]:

磷酸铝钠物理化学性质

[ 沸点 ]:
158ºC at 760 mmHg

[ 分子式 ]:
AlH3Na3O8P2

[ 分子量 ]:
285.894

[ 精确质量 ]:
285.857697

[ PSA ]:
192.12000

[ LogP ]:
1.10950

[ 外观性状 ]:
白色粉末无气味的

磷酸铝钠MSDS

磷酸铝钠制备

1.将已除砷的精制热法磷酸加入反应器中,加热至40~50ºC时在搅拌下加入食用纯碱溶液,继续加至90~120ºC时,加入已除砷和重金属的精制氢氧化铝进行反应,生成半透明反应产物。当达过饱和后即出现结晶,待全部形成结晶后,经离心分离,将结晶于80~120ºC进行干燥,制得酸式磷酸铝钠。

2.采用磷酸法。将食用碳酸钠溶液和精制氢氧化铝加入反应器中,在搅拌下缓慢加入已除砷的精制稀磷酸加热进行反应,生成反应溶液,冷却至室温,过滤除去杂质和未反应物。按反应计量补加食用纯碱,调整P、Na、Al的摩尔比,调好后保温,送去喷雾干燥,得到粉状成品,经冷却制得食用酸式磷酸铝钠成品。

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公司名:廊坊乾耀科技有限公司

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