肉桂酸苯乙酯
肉桂酸苯乙酯用途
GB 2760 1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制桃子、杏子、樱桃和草莓等型香精。
肉桂酸苯乙酯名称
[ CAS 号 ]:
103-53-7
[ 中文名 ]:
肉桂酸苯乙酯
[ 英文名 ]:
2-Phenylethyl 3-phenylacrylate
[中文别名 ]:
[英文别名 ]:
- 2-Phenylethyl 3-phenylacrylate
- MFCD00022050
- Phenethyl cinnamate
- Cinnamic Acid 2-Phenylethyl Ester
- 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 2-phenylethyl ester
- 2-Phenylethyl Cinnamate
- EINECS 203-120-3
- 2-phenylethyl 3-phenylprop-2-enoate
- Cinnamic Acid Phenethyl Ester
肉桂酸苯乙酯物理化学性质
[ 密度 ]:
1.1±0.1 g/cm3
[ 沸点 ]:
405.9±24.0 °C at 760 mmHg
[ 熔点 ]:
54-56 °C(lit.)
[ 分子式 ]:
C17H16O2
[ 分子量 ]:
252.308
[ 闪点 ]:
254.2±14.0 °C
[ 精确质量 ]:
252.115036
[ PSA ]:
26.30000
[ LogP ]:
4.37
[ 外观性状 ]:
白色晶体或非晶形的粉末
[ 蒸汽压 ]:
0.0±0.9 mmHg at 25°C
[ 折射率 ]:
1.598
[ 储存条件 ]:
通风低温干燥
肉桂酸苯乙酯MSDS
肉桂酸苯乙酯毒性和生态
CHEMICAL IDENTIFICATION
- RTECS NUMBER :
- GE0405000
- CHEMICAL NAME :
- Cinnamic acid, phenethyl ester
- CAS REGISTRY NUMBER :
- 103-53-7
- LAST UPDATED :
- 199701
- DATA ITEMS CITED :
- 5
- MOLECULAR FORMULA :
- C17-H16-O2
- MOLECULAR WEIGHT :
- 252.33
- WISWESSER LINE NOTATION :
- R2OV1U1R
HEALTH HAZARD DATA
ACUTE TOXICITY DATA
- TYPE OF TEST :
- Standard Draize test
- ROUTE OF EXPOSURE :
- Administration onto the skin
- SPECIES OBSERVED :
- Rodent - rabbit
- REFERENCE :
- FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 16,845,1978 ** ACUTE TOXICITY DATA **
- TYPE OF TEST :
- LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
- ROUTE OF EXPOSURE :
- Oral
- SPECIES OBSERVED :
- Rodent - rat
- DOSE/DURATION :
- 5 gm/kg
- TOXIC EFFECTS :
- Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
- REFERENCE :
- FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 16,845,1978
- TYPE OF TEST :
- LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
- ROUTE OF EXPOSURE :
- Oral
- SPECIES OBSERVED :
- Rodent - mouse
- DOSE/DURATION :
- 4500 mg/kg
- TOXIC EFFECTS :
- Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
- REFERENCE :
- FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 16,845,1978
- TYPE OF TEST :
- LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
- ROUTE OF EXPOSURE :
- Oral
- SPECIES OBSERVED :
- Rodent - guinea pig
- DOSE/DURATION :
- 4500 mg/kg
- TOXIC EFFECTS :
- Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
- REFERENCE :
- FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 16,845,1978
肉桂酸苯乙酯安全信息
[ 符号 ]:
GHS07
[ 信号词 ]:
Warning
[ 危害声明 ]:
H315-H319-H335
[ 警示性声明 ]:
P261-P305 + P351 + P338
[ 个人防护装备 ]:
dust mask type N95 (US);Eyeshields;Gloves
[ 危害码 (欧洲) ]:
Xi:Irritant
[ 风险声明 (欧洲) ]:
R36/37/38
[ 安全声明 (欧洲) ]:
S26-S36
[ 危险品运输编码 ]:
NONH for all modes of transport
[ WGK德国 ]:
2
[ RTECS号 ]:
GE0405000
[ 海关编码 ]:
2942000000
肉桂酸苯乙酯合成路线
肉桂酸苯乙酯上下游产品
肉桂酸苯乙酯上游产品
肉桂酸苯乙酯下游产品
肉桂酸苯乙酯制备
由苯乙醇与桂酸甲酯反应而得。
肉桂酸苯乙酯海关
[ 海关编码 ]: 2942000000
肉桂酸苯乙酯文献
Evid. Based. Complement. Alternat. Med. 2014 , 793629, (2014)
Numerous anti-inflammatory properties have been attributed to caffeic acid phenethyl ester (CAPE), an active component of propolis. NADPH oxidases are multienzymatic complexes involved in many inflamm...
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