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紅曲紅素

紅曲紅素用途

红曲霉素是从红曲霉的菌丝体中纯化出来的。Monascorubrin对枯草芽孢杆菌和假热带念珠菌具有显著的抗菌活性[1]。

紅曲紅素名称

[ CAS 号 ]:
13283-90-4

[ 中文名 ]:
紅曲紅素

[ 英文名 ]:
Monascorubrin

[英文别名 ]:

紅曲紅素生物活性

[ 描述 ]:

红曲霉素是从红曲霉的菌丝体中纯化出来的。Monascorubrin对枯草芽孢杆菌和假热带念珠菌具有显著的抗菌活性[1]。

[ 相关类别 ]:

研究领域 >> 感染

[参考文献]

[1]. L Martínková, et al. Biological activities of oligoketide pigments of Monascus purpureus. Food Addit Contam. 1999 Jan;16(1):15-24.

紅曲紅素物理化学性质

[ 密度 ]:
1.19g/cm3

[ 沸点 ]:
648.4ºC at 760 mmHg

[ 熔点 ]:
134-136 °C

[ 分子式 ]:
C23H26O5

[ 分子量 ]:
382.45000

[ 闪点 ]:
281.5ºC

[ 精确质量 ]:
382.17800

[ PSA ]:
69.67000

[ LogP ]:
4.41130

[ 蒸汽压 ]:
1.07E-16mmHg at 25°C

[ 折射率 ]:
1.57

[ 储存条件 ]:
室温

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