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(Z)-6-(戊-2-烯-1-基)四氢-2H-吡喃-2-酮

(Z)-6-(戊-2-烯-1-基)四氢-2H-吡喃-2-酮用途

1. 是茉莉花香的微量香成分之一,是最新发展起来的重要合成香料之一。可以作为茉莉系列香精的主香剂,也可作为其他花香型香精的修饰剂。

(Z)-6-(戊-2-烯-1-基)四氢-2H-吡喃-2-酮名称

[ CAS 号 ]:
25524-95-2

[ 中文名 ]:
(Z)-7-癸烯-5-酸

[ 英文名 ]:
creamy lactone

[中文别名 ]:

[英文别名 ]:

(Z)-6-(戊-2-烯-1-基)四氢-2H-吡喃-2-酮物理化学性质

[ 密度 ]:
0.962 g/cm3

[ 沸点 ]:
281.5ºC at 760 mmHg 130 (3 mm Hg)

[ 分子式 ]:
C10H16O2

[ 分子量 ]:
168.23300

[ 闪点 ]:
113.1ºC

[ 精确质量 ]:
168.11500

[ PSA ]:
26.30000

[ LogP ]:
2.43840

[ 外观性状 ]:
无色至淡黄色液体带有一种香脂的气味

[ 蒸汽压 ]:
0.00355mmHg at 25°C

[ 折射率 ]:
1.462

[ 储存条件 ]:
2-8°C

(Z)-6-(戊-2-烯-1-基)四氢-2H-吡喃-2-酮安全信息

[ 危害码 (欧洲) ]:
Xn

(Z)-6-(戊-2-烯-1-基)四氢-2H-吡喃-2-酮合成路线

(Z)-6-(戊-2-烯-1-基)四氢-2H-吡喃-2-酮上下游产品

(Z)-6-(戊-2-烯-1-基)四氢-2H-吡喃-2-酮制备

1. 以5-羟基戊酸酯和1-溴-2-戊炔为原料制备;或以2-(2-戊烯基)环戊酮为原料制备。

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