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甘油单棕榈酸酯

甘油单棕榈酸酯名称

[ CAS 号 ]:
26657-96-5

[ 中文名 ]:
甘油单棕榈酸酯

[ 英文名 ]:
[(2S)-2,3-dihydroxypropyl] hexadecanoate

[英文别名 ]:

Glycerol palmitate,pure
Glyceryl monopalmitate
Glycerol palmitate
1-palmitoyl-glycerol
1-hexadecanoyl-sn-glycerol

甘油单棕榈酸酯物理化学性质

[ 密度 ]:
0.969 g/cm3

[ 沸点 ]:
460.6ºCat 760 mmHg

[ 熔点 ]:
68.5ºC

[ 分子式 ]:
C₁₉H₃₈O₄

[ 分子量 ]:
330.50300

[ 闪点 ]:
150.8ºC

[ 精确质量 ]:
330.27700

[ PSA ]:
66.76000

[ LogP ]:
4.36410

[ 蒸汽压 ]:
4.83E-10mmHg at 25°C

[ 折射率 ]:
1.468

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