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中文名 甘油单棕榈酸酯
英文名 [(2S)-2,3-dihydroxypropyl] hexadecanoate
英文别名 Glycerol palmitate,pure
Glyceryl monopalmitate
Glycerol palmitate
1-palmitoyl-glycerol
1-hexadecanoyl-sn-glycerol
密度 0.969 g/cm3
沸点 460.6ºCat 760 mmHg
熔点 68.5ºC
分子式 C19H38O4
分子量 330.50300
闪点 150.8ºC
精确质量 330.27700
PSA 66.76000
LogP 4.36410
蒸汽压 4.83E-10mmHg at 25°C
折射率 1.468