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甘露聚糖酶

甘露聚糖酶用途

Endo-1,4-β-mannanase 是一种重要的催化剂,它可以随机切割甘露聚糖主链中的 β-1,4-键,释放出短链 β-1,4-甘露聚糖和甘露糖。

甘露聚糖酶名称

[ CAS 号 ]:
37288-54-3

[ 中文名 ]:
β-甘露聚糖酶

[ 英文名 ]:
Mannanase

[中文别名 ]:

[英文别名 ]:

甘露聚糖酶生物活性

[ 描述 ]:

Endo-1,4-β-mannanase 是一种重要的催化剂,它可以随机切割甘露聚糖主链中的 β-1,4-键,释放出短链 β-1,4-甘露聚糖和甘露糖。

[ 相关类别 ]:

研究领域 >> 其他
信号通路 >> 其他 >> 其他

[参考文献]

[1]. Seesom W, et al. Purification, characterization, and overexpression of an endo-1,4-β-mannanase from thermotolerant Bacillus sp. SWU60. World J Microbiol Biotechnol. 2017 Mar;33(3):53.  

甘露聚糖酶物理化学性质

[ 储存条件 ]:
-20℃

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