芹菜籽油
芹菜籽油用途
1.用于调配香水、化妆品、香皂香精。食品香精中有时也少量使用。
2.香辛料。粉状品常与精盐或胡椒粉混合后使用,分别称为香芹盐和胡椒香芹。用于汤类、蛋类、色拉、馅料、腌渍品、番茄酱及肉制品等。
芹菜籽油名称
芹菜籽油物理化学性质
[ 密度 ]:
0.88 g/mL at 25 °C(lit.)
[ 沸点 ]:
183 °C(lit.)
[ 闪点 ]:
135 °F
[ 折射率 ]:
n20/D 1.482(lit.)
芹菜籽油安全信息
[ 符号 ]:
GHS02
[ 信号词 ]:
Warning
[ 危害声明 ]:
H226
[ 个人防护装备 ]:
Eyeshields;Faceshields;full-face respirator (US);Gloves;multi-purpose combination respirator cartridge (US);type ABEK (EN14387) respirator filter
[ 风险声明 (欧洲) ]:
R10
[ 安全声明 (欧洲) ]:
S16;S36
[ 危险品运输编码 ]:
UN 1993 3/PG 3
[ WGK德国 ]:
2
[ RTECS号 ]:
RJ3690450
芹菜籽油制备
1.由伞形科一年生草本旱芹(Apium graueolens)果实或种子经水蒸气蒸馏而得。得率1.9%~2.5%。全草亦可蒸馏,得率约0.1%。主要产于法国、荷兰、匈牙利等,我国各地亦产。
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