天然芥菜籽油
天然芥菜籽油用途
【用途1】
香辛料。广泛用于各种调味剂,如配制芥末粉、芥末酱。整粒者可用于腌渍或与蔬菜同煮。用量视需要而定。
【用途2】
香料。供泡菜、罐头、沙司、调味料等之用。
香辛料。广泛用于各种调味剂,如配制芥末粉、芥末酱。整粒者可用于腌渍或与蔬菜同煮。用量视需要而定。
【用途2】
香料。供泡菜、罐头、沙司、调味料等之用。
天然芥菜籽油名称
[ CAS 号 ]:
8007-40-7
[ 中文名 ]:
芥籽油
[ 英文名 ]:
Mustardseed Oil
[中文别名 ]:
[英文别名 ]:
- Mustardseed Oil
- Mustard Seed Oil
- Mustard Oil
- EINECS 232-358-0
天然芥菜籽油物理化学性质
[ 分子式 ]:
C4H5NS
[ 分子量 ]:
99.15420
[ 精确质量 ]:
99.01430
[ PSA ]:
44.45000
[ LogP ]:
1.27520
[ 储存条件 ]:
库房低温,通风,干燥
天然芥菜籽油MSDS
天然芥菜籽油毒性和生态
CHEMICAL IDENTIFICATION
- RTECS NUMBER :
- RJ3694550
- CHEMICAL NAME :
- Oils, mustard
- CAS REGISTRY NUMBER :
- 8007-40-7
- LAST UPDATED :
- 199701
天然芥菜籽油制备
【方法1】
由十字花科一年生草本芥菜(黑芥Brassica nigra或白芥B.Alba)的种子经粉碎后加入温水中,搅拌,放置一昼夜后,经水蒸馏而得。得率约0.9%。如用冷榨法压榨种子。所得的饼用水和蒸汽蒸馏的制成品质量较好。
【方法2】
粉状品由成熟种子经压榨除去大部分脂肪后干燥、粉碎而成。
由十字花科一年生草本芥菜(黑芥Brassica nigra或白芥B.Alba)的种子经粉碎后加入温水中,搅拌,放置一昼夜后,经水蒸馏而得。得率约0.9%。如用冷榨法压榨种子。所得的饼用水和蒸汽蒸馏的制成品质量较好。
【方法2】
粉状品由成熟种子经压榨除去大部分脂肪后干燥、粉碎而成。
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