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4-(2,2,3-三甲基环戊基)丁酸

4-(2,2,3-三甲基环戊基)丁酸用途

GIV3727是苦味受体hTAS2R拮抗剂,可抑制糖精和安赛蜜钾对hTAS2R31的激活,可有效降低食品、饮料和药品的苦味品质[1]。

4-(2,2,3-三甲基环戊基)丁酸名称

[ CAS 号 ]:
957136-80-0

[ 中文名 ]:
4-(2,2,3-三甲基环戊基)丁酸

[ 英文名 ]:
4-(2,2,3-Trimethylcyclopentyl)butanoic acid

[英文别名 ]:

4-(2,2,3-三甲基环戊基)丁酸生物活性

[ 描述 ]:

GIV3727是苦味受体hTAS2R拮抗剂,可抑制糖精和安赛蜜钾对hTAS2R31的激活,可有效降低食品、饮料和药品的苦味品质[1]。

[ 相关类别 ]:

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[参考文献]

[1]. Jay P Slack, et al. Modulation of bitter taste perception by a small molecule hTAS2R antagonist. Curr Biol. 2010 Jun 22;20(12):1104-9.  

4-(2,2,3-三甲基环戊基)丁酸物理化学性质

[ 密度 ]:
0.9±0.1 g/cm3

[ 沸点 ]:
289.3±8.0 °C at 760 mmHg

[ 分子式 ]:
C12H22O2

[ 分子量 ]:
198.30

[ 闪点 ]:
132.6±9.8 °C

[ 精确质量 ]:
198.161987

[ PSA ]:
37.30000

[ LogP ]:
4.33

[ 蒸汽压 ]:
0.0±1.3 mmHg at 25°C

[ 折射率 ]:
1.452

[ 储存条件 ]:
-20°C，密闭，干燥

4-(2,2,3-三甲基环戊基)丁酸合成路线

详细合成路线

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