36291-32-4

• 常用中文名：柠檬酸单甘油酯
• 常用英文名：2-[2-(2,3-dihydroxypropoxy)-2-oxoethyl]-2-hydroxybutanedioic acid
• CAS号：36291-32-4
• 分子式：C₉H₁₄O₉
• 分子量：266.20200
• 发布时间：2018-06-02 08:00:00
• 更新时间：2024-01-02 07:11:34

名称

• 中文名: 柠檬酸单甘油酯
• 英文名: 2-[2-(2,3-dihydroxypropoxy)-2-oxoethyl]-2-hydroxybutanedioic acid
• 英文别名: LS-2970; Monoglyceride citrate; EINECS 252-951-8; Citric acid,monoester with glycerol; Citric acid monoglyceride; 1,2,3-Propanetriol mono(2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylate); 1,2,3-Propanetricarboxylic acid,2-hydroxy-,monoester with 1,2,3-propanetriol; Citric acid,ester with glycerol

物化性质

• 密度: 1.635g/cm3
• 沸点: 598.2ºC at 760mmHg
• 分子式: C₉H₁₄O₉
• 分子量: 266.20200
• 闪点: 236ºC
• 精确质量: 266.06400
• PSA: 161.59000
• 折射率: 1.567