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495-91-0

495-91-0结构式
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中文名 胡椒脂碱
英文名 (2Z,4Z)-5-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1-piperidin-1-ylpenta-2,4-dien-1-one
英文别名 cis-cis-Piperin
1-cis,cis-Piperinoyl-piperidin
1-cis,cis-piperinoyl-piperidine
Chavicine
密度 1.211g/cm3
沸点 498.5ºC at 760 mmHg
分子式 C17H19NO3
分子量 285.33800
闪点 255.3ºC
精确质量 285.13600
PSA 38.77000
LogP 2.93510
蒸汽压 4.5E-10mmHg at 25°C
折射率 1.614

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文献:Soumyanath, Amala; Venkatasamy, Radhakrishnan; Joshi, Meghna; Faas, Laura; Adejuyigbe, Bimpe; Drake, Alex F.; Hider, Robert C.; Young, Antony R. Photochemistry and Photobiology, 2006 , vol. 82, # 6 p. 1541 - 1548

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文献:Kozukue, Nobuyuki; Park, Mal-Sun; Choi, Suk-Hyun; Lee, Seung-Un; Ohnishi-Kameyama, Mayumi; Levin, Carol E.; Friedman, Mendel Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2007 , vol. 55, # 17 p. 7131 - 7139
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