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英文名 1-Stearoyl-2-Palmitoyl-3-Oleoyl-rac-glycerol
英文别名 9-Octadecenoic acid, 2-[(1-oxohexadecyl)oxy]-3-[(1-oxooctadecyl)oxy]propyl ester, (9Z)-
2-(hexadecanoyloxy)-3-(octadecanoyloxy)propyl (9Z)-octadec-9-enoate
2-(Palmitoyloxy)-3-(stearoyloxy)propyl (9Z)-9-octadecenoate
密度 0.9±0.1 g/cm3
沸点 800.3±35.0 °C at 760 mmHg
分子式 C55H104O6
分子量 861.411
闪点 297.3±26.0 °C
精确质量 860.783264
LogP 23.69
蒸汽压 0.0±2.8 mmHg at 25°C
折射率 1.469