139-44-6

• 常用中文名：三羟基硬脂精
• 常用英文名：1,2,3-propanetriyl tris(12-hydroxyoctadecanoate)
• CAS号：139-44-6
• 分子式：C₅₇H₁₁₀O₉
• 分子量：939.47800
• 相关类别： 食品添加剂 其它食品添加剂
• 发布时间：2018-02-20 08:00:00
• 更新时间：2024-01-04 14:32:49

名称

• 中文名: 三羟基硬脂精
• 英文名: Octadecanoic acid, 12-hydroxy-, triester with glycerol
• 中文别名: 12-羟基十八酸与1,2,3-丙三醇的酯化物
• 英文别名: 1,2,3-tris-(12-hydroxy-octadecanoyloxy)-propane; 12,12',12''-trihydroxystearin; Glycerol 12-hydroxystearate; EINECS 205-364-6; 1,2,3-Tris-(12-hydroxy-octadecanoyloxy)-propan; 1,2,3-propanetriyl tris(12-hydroxyoctadecanoate); Tris-(12-hydroxy-stearin); TRIHYDROXYSTEARIN; trihydroxy; 12-Hydroxystearic acid triglyceride; Glycerin-tris-(12-hydroxy-stearat); L-Glycerol tris(12-hydroxystearate); Tri-12-hydroxytristearin; Tris(12-hydroxyoctadecanoic acid)1,2,3-propanetriyl ester; glyseryl-tris(12-hydroxystearate); GLYCEROLTRIS(12-HYDROXYSTEARATE); Octadecanoic acid,12-hydroxy-,1,2,3-propanetriyl ester

物化性质

• 密度: 0.964g/cm3
• 沸点: 872.4ºC at 760mmHg
• 分子式: C₅₇H₁₁₀O₉
• 分子量: 939.47800
• 闪点: 220.1ºC
• 精确质量: 938.81500
• PSA: 139.59000
• LogP: 15.68150
• 蒸汽压: 1.51E-35mmHg at 25°C
• 折射率: 1.478
• 计算化学:

  1.疏水参数计算参考值（XlogP）:19.5

  2.氢键供体数量:3

  3.氢键受体数量:9

  4.可旋转化学键数量:56

  5.互变异构体数量:无

  6.拓扑分子极性表面积140

  7.重原子数量:66

  8.表面电荷:0

  9.复杂度:983

  10.同位素原子数量:0

  11.确定原子立构中心数量:0

  12.不确定原子立构中心数量:3

  13.确定化学键立构中心数量:0

  14.不确定化学键立构中心数量:0

  15.共价键单元数量:1

安全

• 海关编码: 2918199090

合成路线

15505-14-3 ~% 139-44-6

文献：Biochemische Zeitschrift, , vol. 177, p. 166 Proceedings of the Imperial Academy (Tokyo), vol. 2, p. 343 Chem. Zentralbl., , vol. 97, # II p. 2451

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海关

海关编码	2918199090
中文概述	HS: 2918199090. 其他含醇基但不含其他含氧基羧酸（包括其酸酐、酰卤化物、过氧化物和过氧酸及该税号的衍生物）. 增值税率:17.0%. 退税率:9.0%. 监管条件:无. 最惠国关税:6.5%. 普通关税:30.0%
申报要素	品名, 成分含量, 用途
Summary	2918199090 other carboxylic acids with alcohol function but without other oxygen function, their anhydrides, halides, peroxides, peroxyacids and their derivatives。Supervision conditions:None。VAT:17.0%。Tax rebate rate:9.0%。MFN tariff:6.5%。General tariff:30.0%