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598-82-3生产厂家

598-82-3价格

598-82-3

598-82-3结构式
598-82-3结构式
  • 常用中文名:DL-乳酸
  • 常用英文名:DL-Lactic Acid
  • CAS号:598-82-3
  • 分子式:C3H5O3-
  • 分子量:90.078
  • 相关类别: 化学试剂 有机试剂 脂肪酸
  • 发布时间:2018-03-24 08:00:00
  • 更新时间:2024-01-02 12:46:57
  • 1.乳酸是重要的酸味剂,有特异收敛性酸味。还具有较强的杀菌作用。可用于乳酸饮料、清凉饮料、糕点、咸菜等方面。乳酸可使食品具有微酸性,而又不掩盖水果和蒸菜的天然风味。因此广泛用于西红柿、油橄榄、酸黄瓜、酸白菜等罐头食品中。

    2. 用作分析试剂,如作掩蔽剂,配制缓冲溶液。用作防腐剂、增塑剂、食品的酸素及香料。还用于制备乳酸盐。


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中文名 DL-乳酸
英文名 DL-Lactic acid
英文别名 ergothioneine
Lactic acid (7CI,8CI)
d,l-lactic acid
α-Hydroxypropanoic acid
Thiolhistidine betaine
QY1&VQ
2-Hydroxypropionic acid
EINECS 201-196-2
2-thiol-L-histidine-betaine
2-Hydroxy-2-methylacetic acid
thiotaine
Thiasine
Phytothioneine
MFCD00004520
L-ergothioneine
2-Hydroxypropanoic acid
(±)-lactic acid
[(S)-1-carboxy-2-(2-thioxo-2,3-dihydro-1H-imidazol-4-yl)-ethyl]-trimethyl-ammonium,betaine
L-(+)-Lactic acid
SyMpectothion
Thiotane
Propanoic acid, 2-hydroxy-, (±)
[(S)-1-Carboxy-2-(2-thioxo-2,3-dihydro-1H-imidazol-4-yl)-aethyl]-trimethyl-ammonium,Betain
Propanoic acid, 2-hydroxy-
Lactic acid
α-Hydroxypropionic acid
密度 1.3±0.1 g/cm3
沸点 227.6±0.0 °C at 760 mmHg
熔点 18 °C
分子式 C3H5O3-
分子量 90.078
闪点 109.9±16.3 °C
精确质量 90.031693
PSA 60.36000
LogP -0.70
外观性状 syrup
蒸汽压 0.0±1.0 mmHg at 25°C
折射率 1.451
储存条件

贮存:

将密器密封,储存密封的主藏器内,并放在阴凉, 干爽的位置。

稳定性

性质与稳定性:

常温常压下,或不分解产物。

分子结构

五、分子性质数据:

1、 摩尔折射率:19.00

2、 摩尔体积(cm3/mol):70.5

3、 等张比容(90.2K):187.4

4、 表面张力(dyne/cm):49.7

5、 极化率(10-24cm3):7.53

计算化学

四、计算化学数据:

1、 疏水参数计算参考值(XlogP):-0.7

2、 氢键供体数量:2

3、 氢键受体数量:3

4、 可旋转化学键数量:1

5、 拓扑分子极性表面积(TPSA):57.5

6、 重原子数量:6

7、 表面电荷:0

8、 复杂度:59.1

9、 同位素原子数量:0

10、 确定原子立构中心数量:0

11、 不确定原子立构中心数量:1

12、 确定化学键立构中心数量:0

13、 不确定化学键立构中心数量:0

14、 共价键单元数量:1

更多

一、物性数据

1. 熔点(ºC):18

2. 沸点(ºC,常压):122°C15mm Hg(lit.)

3. 密度:1.209g/mLat 25°C(lit.

4. 折射率:n20/D 1.4262(lit.)

5. 闪点(ºC):230°F

6. 溶解性:能与水、醇、醚相混溶,不溶于三氯甲烷和二硫化碳。

毒理学数据:

大鼠经口LD50:3730mg/kg.

生态学数据:

1、其它有害作用:该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。

危害码 (欧洲) C:Corrosive
风险声明 (欧洲) R34;R38;R41
安全声明 (欧洲) S26-S39
危险品运输编码 UN 1760
WGK德国 2
RTECS号 OD2800000
包装等级 III
海关编码 2918110000

1.以含有淀粉的原料蔗糖、甜菜糖或糖蜜为原料,经乳酸菌发酵、分离精制制得。或者以乙醛为原料与氢氰酸反应生成乳腈,再经水解得到粗乳酸,粗乳酸与乙醇酯化生成乳酸酯,再经分解成乳酸。

2.麦芽汁经植入乳酸杆菌发酵,然后在发酵液中加入硫酸脱钙后减压浓缩,至80%得乳酸产品。

海关编码 2918110000
中文概述 2918110000. 乳酸及其盐和酯. 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:AB(入境货物通关单,出境货物通关单). 最惠国关税:6.5%. 普通关税:30.0%
申报要素 品名, 成分含量, 用途
监管条件 A.入境货物通关单 B.出境货物通关单
检验检疫 R.进口食品卫生监督检验 S.出口食品卫生监督检验 M.进口商品检验 N.出口商品检验
Summary 2918110000. lactic acid, its salts and esters. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. Supervision conditions:AB(certificate of inspection for goods inward,certificate of inspection for goods outward). MFN tariff:6.5%. General tariff:30.0%