(6Z,9Z,12Z,15Z)-十八烷-6,9,12,15-四烯酸乙酯结构式
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常用名 | (6Z,9Z,12Z,15Z)-十八烷-6,9,12,15-四烯酸乙酯 | 英文名 | (8Z,11Z,14Z,17Z)-8,11,14,17-Icosatetraen-3-one |
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CAS号 | 119798-44-6 | 分子量 | 288.467 | |
密度 | 0.9±0.1 g/cm3 | 沸点 | 403.3±34.0 °C at 760 mmHg | |
分子式 | C20H32O | 熔点 | N/A | |
MSDS | N/A | 闪点 | 152.7±12.5 °C |
用途6,9,12,15-十八碳四烯酸(甘油α-单油酸酯)是一种罕见的ω-3系列多不饱和脂肪酸。在正常人中,它占血清磷脂脂肪酸的比例不到0.25%。它存在于某些天然油中,如紫锥菊和黑加仑子,并且在一定程度上,这些油被纳入营养品中,硬脂酸可能是人类饮食中的一种重要的多不饱和物质。乙基硬脂酸是一种游离酸的酯,水溶性较低,但更适合配制含有硬脂酸的饮食和膳食补充剂。 |
中文名 | (6Z,9Z,12Z,15Z)-十八烷-6,9,12,15-四烯酸乙酯 |
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英文名 | ethyl stearidonate |
英文别名 | 更多 |
密度 | 0.9±0.1 g/cm3 |
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沸点 | 403.3±34.0 °C at 760 mmHg |
分子式 | C20H32O |
分子量 | 288.467 |
闪点 | 152.7±12.5 °C |
精确质量 | 288.245331 |
PSA | 17.07000 |
LogP | 6.55 |
蒸汽压 | 0.0±0.9 mmHg at 25°C |
折射率 | 1.487 |
Stearidonic Acid ethyl ester |
8,11,14,17-Eicosatetraen-3-one, (8Z,11Z,14Z,17Z)- |
(8Z,11Z,14Z,17Z)-8,11,14,17-Icosatetraen-3-one |