(6Z,9Z,12Z,15Z)-十八烷-6,9,12,15-四烯酸乙酯

• 常用名: (6Z,9Z,12Z,15Z)-十八烷-6,9,12,15-四烯酸乙酯
• 英文名: (8Z,11Z,14Z,17Z)-8,11,14,17-Icosatetraen-3-one
• CAS号: 119798-44-6
• 分子量: 288.467
• 密度: 0.9±0.1 g/cm3
• 沸点: 403.3±34.0 °C at 760 mmHg
• 分子式: C₂₀H₃₂O
• 熔点: N/A
• 闪点: 152.7±12.5 °C

用途

6,9,12,15-十八碳四烯酸(甘油α-单油酸酯)是一种罕见的ω-3系列多不饱和脂肪酸。在正常人中,它占血清磷脂脂肪酸的比例不到0.25%。它存在于某些天然油中,如紫锥菊和黑加仑子,并且在一定程度上,这些油被纳入营养品中,硬脂酸可能是人类饮食中的一种重要的多不饱和物质。乙基硬脂酸是一种游离酸的酯,水溶性较低,但更适合配制含有硬脂酸的饮食和膳食补充剂。

名称

• 中文名: (6Z,9Z,12Z,15Z)-十八烷-6,9,12,15-四烯酸乙酯
• 英文名: ethyl stearidonate

生物活性

• 描述: 6,9,12,15-十八碳四烯酸(甘油α-单油酸酯)是一种罕见的ω-3系列多不饱和脂肪酸。在正常人中,它占血清磷脂脂肪酸的比例不到0.25%。它存在于某些天然油中,如紫锥菊和黑加仑子,并且在一定程度上,这些油被纳入营养品中,硬脂酸可能是人类饮食中的一种重要的多不饱和物质。乙基硬脂酸是一种游离酸的酯,水溶性较低,但更适合配制含有硬脂酸的饮食和膳食补充剂。
• 相关类别:
  研究领域 >> 其他

物理化学性质

• 密度: 0.9±0.1 g/cm3
• 沸点: 403.3±34.0 °C at 760 mmHg
• 分子式: C₂₀H₃₂O
• 分子量: 288.467
• 闪点: 152.7±12.5 °C
• 精确质量: 288.245331
• PSA: 17.07000
• LogP: 6.55
• 蒸汽压: 0.0±0.9 mmHg at 25°C
• 折射率: 1.487

毒性和生态

英文别名

• Stearidonic Acid ethyl ester
• 8,11,14,17-Eicosatetraen-3-one, (8Z,11Z,14Z,17Z)-
• (8Z,11Z,14Z,17Z)-8,11,14,17-Icosatetraen-3-one