(Z)-6-(戊-2-烯-1-基)四氢-2H-吡喃-2-酮结构式
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常用名 | (Z)-6-(戊-2-烯-1-基)四氢-2H-吡喃-2-酮 | 英文名 | creamy lactone |
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CAS号 | 25524-95-2 | 分子量 | 168.23300 | |
密度 | 0.962 g/cm3 | 沸点 | 281.5ºC at 760 mmHg 130 (3 mm Hg) | |
分子式 | C10H16O2 | 熔点 | N/A | |
MSDS | N/A | 闪点 | 113.1ºC |
(Z)-6-(戊-2-烯-1-基)四氢-2H-吡喃-2-酮用途1. 是茉莉花香的微量香成分之一,是最新发展起来的重要合成香料之一。可以作为茉莉系列香精的主香剂,也可作为其他花香型香精的修饰剂。 |
中文名 | (Z)-7-癸烯-5-酸 |
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英文名 | (z)-7-decen-5-olide |
中文别名 | Z-四氢-6-(2-戊烯基)-2H-吡喃-2-酮 | 茉莉内酯 | 5-羟基-7-癸烯酸-6-内酯 |
英文别名 | 更多 |
密度 | 0.962 g/cm3 |
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沸点 | 281.5ºC at 760 mmHg 130 (3 mm Hg) |
分子式 | C10H16O2 |
分子量 | 168.23300 |
闪点 | 113.1ºC |
精确质量 | 168.11500 |
PSA | 26.30000 |
LogP | 2.43840 |
外观性状 | 无色至淡黄色液体带有一种香脂的气味 |
蒸汽压 | 0.00355mmHg at 25°C |
折射率 | 1.462 |
储存条件 | 2-8°C |
稳定性 | 1. 存在于烟叶中。 2. 天然存在于茉莉、栀子花、晚香玉等精油中。 |
分子结构 | 1、 摩尔折射率:48.07 2、 摩尔体积(cm3/mol):174.7 3、 等张比容(90.2K):412.0 4、 表面张力(dyne/cm):30.9 5、 极化率(10-24cm3):19.05 |
计算化学 | 1、 疏水参数计算参考值(XlogP):2.4 2、 氢键供体数量:0 3、 氢键受体数量:2 4、 可旋转化学键数量:3 5、 拓扑分子极性表面积(TPSA):26.3 6、 重原子数:12 7、 表面电荷:0 8、 复杂度:173 9、 同位素原子数量:0 10、 确定原子立构中心数量:0 11、 不确定原子立构中心数量:1 12、 确定化学键立构中心数量:1 13、 不确定化学键立构中心数量:0 14、 共价键单元数量:1 |
更多 | 1. 性状:无色至淡黄色液体。具有优美的茉莉花香、水果香气。 2. 密度(g/mL,25/4℃):0.9963 3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定 4. 熔点(ºC):未确定 5. 沸点(ºC,常压):281.5, 95~100ºC(133.3pa) 6. 沸点(ºC,5.2kPa):未确定 7. 折射率(n23D):1.4751 8. 闪点(ºC):113.1 9. 比旋光度(º):未确定 10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定 11. 蒸气压(kpa,20ºC):未确定 12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定 13. 燃烧热(KJ/mol):未确定 14. 临界温度(ºC):未确定 15. 临界压力(KPa):未确定 16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定 17. 爆炸上限(%,V/V):未确定 18. 爆炸下限(%,V/V):未确定 19. 溶解性:不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂中。 |
危害码 (欧洲) | Xn |
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(Z)-6-(戊-2-烯-1-基)四氢-2H-吡喃-2-酮上游产品 8 | |
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(Z)-6-(戊-2-烯-1-基)四氢-2H-吡喃-2-酮下游产品 0 |
1. 以5-羟基戊酸酯和1-溴-2-戊炔为原料制备;或以2-(2-戊烯基)环戊酮为原料制备。
5-Hydroxy-7-decenoic acid 8-1actone |
FEMA 3745 |
Jasmin lactone |
jasmine lactone |
cis-7-decen-5-olide |