胶原质

• 常用名: 胶原质
• 英文名: Collagen
• CAS号: 9007-34-5
• 分子量: 300.354
• 密度: 1.4±0.1 g/cm3
• 沸点: 558.2±60.0 °C at 760 mmHg
• 分子式: C₁₃H₂₄N₄O₄
• 熔点: N/A
• 闪点: 291.4±32.9 °C

胶原质用途

胶原蛋白是细胞外基质蛋白,在食品、化妆品、制药和生物医学工业中有许多应用。胶原在皮肤、软骨、骨和结缔组织的结构和功能中发挥重要作用[1]。

胶原质名称

• 中文名: 胶原蛋白(鱼)
• 英文名: Collagens polypeptide
• 中文别名: 去端肽胶原

胶原质生物活性

• 描述: 胶原蛋白是细胞外基质蛋白,在食品、化妆品、制药和生物医学工业中有许多应用。胶原在皮肤、软骨、骨和结缔组织的结构和功能中发挥重要作用[1]。
• 相关类别:
  研究领域 >> 其他
  信号通路 >> 其他 >> 其他
• 参考文献:

  [1]. Sorushanova A, et al. The Collagen Suprafamily: From Biosynthesis to Advanced Biomaterial Development. Adv Mater. 2019 Jan;31(1):e1801651.

胶原质物理化学性质

• 密度: 1.4±0.1 g/cm3
• 沸点: 558.2±60.0 °C at 760 mmHg
• 分子式: C₁₃H₂₄N₄O₄
• 分子量: 300.354
• 闪点: 291.4±32.9 °C
• 精确质量: 300.179749
• LogP: -0.82
• 外观性状: solution
• 蒸汽压: 0.0±3.4 mmHg at 25°C
• 折射率: 1.604
• 储存条件:

  2-8°C密闭、阴凉干燥处

• 稳定性:

  1.常温常压下稳定。

  2.避免湿，热，高温。

• 水溶解性: H2O: 5 mg/mL, hazy, colorless and viscous | It is soluble in water.
• 更多:

  1. 性状：微黄色片状冻干物

  2. 密度（g/mL,20℃）：未确定

  3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

  4. 熔点（ºC）：未确定

  5. 沸点（ºC,常压）：未确定

  6. 沸点（ºC,5.2kPa）：未确定

  7. 折射率：未确定

  8. 闪点（ºC）： 未确定

  9. 比旋光度（º）：未确定

  10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

  11. 蒸气压（kPa,20ºC）：未确定

  12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定

  13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定

  14. 临界温度（ºC）：未确定

  15. 临界压力（KPa）：未确定

  16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

  17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定

  18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定

  19. 溶解性：溶于水。不溶于乙醇、甲醇等有机溶剂、

胶原质毒性和生态

胶原质生态学数据:

通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。

胶原质安全信息

• 个人防护装备: Eyeshields;Gloves;type N95 (US);type P1 (EN143) respirator filter
• 危害码 (欧洲): B
• 危险品运输编码: NONH for all modes of transport
• WGK德国: 1

胶原质制备

1.以牛筋、牛跟腱等为原料，经磷酸氢二钠溶液和KCl溶液抽提，将残留物经水洗、脱水、干燥后得成品。

2.取哺乳动物的胎盘组织切碎洗涤，加入胃蛋白酶和稀甲酸，20℃下水解16～20h。离心除去不溶物胶原蛋白 （Ⅰ）型和 （Ⅱ）型，溶液中另加胃蛋白酶水解后加入6.0%的氯化钠以析出沉淀。沉淀溶于ph值7.4的三羟甲基-氨基甲烷  盐酸缓冲溶液中，于45℃渗析和变性，加入3mol ·L－1的氯化钠，冷冻离心。上清液渗析后冷冻干燥即为胶原蛋白 （Ⅳ） 。

胶原质英文别名

• MFCD00130825
• Alanine, N-[[1-[2-[(2-aminopropyl)amino]acetyl]-2-pyrrolidinyl]hydroxymethylene]-
• N-[{1-[N-(2-Aminopropyl)glycyl]-2-pyrrolidinyl}(hydroxy)methylene]alanine