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Vanillin4-O-b-D-Glucoside

Vanillin4-O-b-D-Glucoside用途

Glucovanillin 可从青荚中提取,通过涉及细胞壁降解和葡萄糖酐水解的酶联合作用可转化为香草醛。

Vanillin4-O-b-D-Glucoside名称

[ CAS 号 ]:
494-08-6

[ 中文名 ]:
4-(beta-D-葡萄糖基)-3-甲氧基苯甲醛

[ 英文名 ]:
Vanillin 4-O-b-D-Glucoside

[中文别名 ]:

4-(BETA-D-葡萄糖基)-3-甲氧基苯甲醛

[英文别名 ]:

Vanillin 4-O-b-D-Glucoside

Vanillin4-O-b-D-Glucoside生物活性

[ 描述 ]:

Glucovanillin 可从青荚中提取,通过涉及细胞壁降解和葡萄糖酐水解的酶联合作用可转化为香草醛。

[ 相关类别 ]:

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[参考文献]

[1]. Chen Y, et al. Involvement of Colonizing Bacillus Isolates in Glucovanillin Hydrolysis during the Curing of Vanilla planifolia Andrews. Appl Environ Microbiol. 2015 Aug;81(15):4947-54.

Vanillin4-O-b-D-Glucoside物理化学性质

[ 密度 ]:
1.481g/cm3

[ 沸点 ]:
574.7ºC at 760 mmHg

[ 分子式 ]:
C₁₄H₁₈O₈

[ 分子量 ]:
314.28800

[ 闪点 ]:
216.6ºC

[ 精确质量 ]:
314.10000

[ PSA ]:
125.68000

[ 蒸汽压 ]:
4.75E-14mmHg at 25°C

[ 折射率 ]:
1.628

[ 储存条件 ]:
2-8°C

Vanillin4-O-b-D-Glucoside安全信息

[ 危害码 (欧洲) ]:
Xi

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