16493-80-4

• 常用中文名：4-乙基辛酸
• 常用英文名：4-Ethylcaprylic acid
• CAS号：16493-80-4
• 分子式：C₁₀H₂₀O₂
• 分子量：172.265
• 相关类别： 香精与香料 合成香料 羧酸及酯类香料 羧酸类
• 发布时间：2018-08-23 01:46:32
• 更新时间：2024-01-02 11:24:03
• 4-Ethyloctanoic acid 是一种天然产物,最初从云木香中分离得到,广泛用作安全调味料和食品添加剂。

名称

• 中文名: 4-乙基辛酸
• 英文名: 4-Ethyloctanoic acid
• 中文别名: 羊油酸
• 英文别名: Octanoic acid,4-ethyl; MFCD00506494; 4-Ethylcaprylic acid; 4-Ethyl-octansaeure; QV2Y4&2; 4-Ethyloctanoic acid; Octanoic acid, 4-ethyl-; 4-Aethyl-caprylsaeure; 4-Aethyl-octansaeure; 4-ethyl-octanoic acid; EINECS 240-560-5

物化性质

• 密度: 0.9±0.1 g/cm3
• 沸点: 271.6±8.0 °C at 760 mmHg
• 分子式: C₁₀H₂₀O₂
• 分子量: 172.265
• 闪点: 142.3±6.9 °C
• 精确质量: 172.146332
• PSA: 37.30000
• LogP: 3.78
• 外观性状: 无色液体
• 蒸汽压: 0.0±1.2 mmHg at 25°C
• 折射率: 1.442
• 储存条件: 室温
• 分子结构:

  1、 摩尔折射率：49.90

  2、 摩尔体积（m³/mol）：188.6

  3、 等张比容（90.2K）：449.1

  4、 表面张力（dyne/cm）：32.1

  5、 极化率（10^-24cm³）：19.78

• 计算化学:

  1.疏水参数计算参考值（XlogP）:3.6

  2.氢键供体数量:1

  3.氢键受体数量:2

  4.可旋转化学键数量:7

  5.互变异构体数量:无

  6.拓扑分子极性表面积37.3

  7.重原子数量:12

  8.表面电荷:0

  9.复杂度:121

  10.同位素原子数量:0

  11.确定原子立构中心数量:0

  12.不确定原子立构中心数量:1

  13.确定化学键立构中心数量:0

  14.不确定化学键立构中心数量:0

  15.共价键单元数量:1

• 更多:

  1.性状：未确定

  2.密度（g/mL,25/4℃）：0.904

  3.相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

  4.熔点（ºC）：未确定

  5.沸点（ºC,常压）：163°C6.沸点（ºC,5.2kPa）：未确定

  7. 折射率： 1.439 8. 闪点（ºC）：212°F 9. 比旋光度（º）： 未确定

  10.自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

  11.蒸气压（kPa,25ºC）：未确定

  12.饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定

  13.燃烧热（KJ/mol）：未确定

  14.临界温度（ºC）：未确定

  15.临界压力（KPa）：未确定

  16.油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

  17.爆炸上限（%,V/V）：未确定

  18.爆炸下限（%,V/V）：未确定

  19.溶解性：未确定

生物活性

• 描述: 4-Ethyloctanoic acid 是一种天然产物,最初从云木香中分离得到,广泛用作安全调味料和食品添加剂。
• 相关类别:
  研究领域 >> 其他
  信号通路 >> 其他 >> 其他
• 参考文献:

  [1]. Liu YP, et al. Rapid synthesis of flavor compound 4-ethyloctanoic acid under microwave irradiation. Int J Mol Sci. 2010 Oct 25;11(10):4165-74.

安全

• 符号: GHS07
• 信号词: Warning
• 危害声明: H315-H319-H335
• 警示性声明: P261-P305 + P351 + P338
• 个人防护装备: Eyeshields;full-face respirator (US);Gloves;multi-purpose combination respirator cartridge (US);type ABEK (EN14387) respirator filter
• 危害码 (欧洲): Xi:Irritant
• 风险声明 (欧洲): R36/37/38
• 安全声明 (欧洲): S26-S36
• 危险品运输编码: NONH for all modes of transport
• 海关编码: 2915900090

合成路线

上下游产品

上游产品  10
104-76-7 123-05-7 58474-95-6 4528-39-6
58474-92-3 18908-66-2 996-82-7 589-82-2
875250-07-0 24306-19-2
下游产品  2
68188-98-7 124-38-9

海关

海关编码	2915900090
中文概述	2915900090. 其他饱和无环一元羧酸及其酸酐（酰卤、过氧）化物、过氧酸及其卤化、硝化、磺化、亚硝化衍生物. 增值税率:17.0%. 退税率:9.0%. 监管条件:AB(入境货物通关单,出境货物通关单). 最惠国关税:5.5%. 普通关税:30.0%
申报要素	品名, 成分含量, 用途
监管条件	A.入境货物通关单 B.出境货物通关单
检验检疫	R.进口食品卫生监督检验 S.出口食品卫生监督检验 M.进口商品检验 N.出口商品检验
Summary	2915900090 other saturated acyclic monocarboxylic acids and their anhydrides, halides, peroxides and peroxyacids; their halogenated, sulphonated, nitrated or nitrosated derivatives VAT:17.0% Tax rebate rate:9.0% Supervision conditions:AB(certificate of inspection for goods inward,certificate of inspection for goods outward) MFN tariff:5.5% General tariff:30.0%