5892-54-6

• 常用中文名：Crocetine dimethyl ester
• 常用英文名：Crocetine dimethyl ester
• CAS号：5892-54-6
• 分子式：C₂₂H₂₈O₄
• 分子量：356.45500
• 相关类别： 研究领域 其他
• 发布时间：2016-10-27 16:45:27
• 更新时间：2024-01-12 16:09:18
• Crocetine dimethyl ester (Dimethylcrocetin) 来源于藏红花柱头中的番红花素,具有抗氧化活性。

名称

• 英文名: dimethyl (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethylhexadeca-2,4,6,8,10,12,14-heptaenedioate
• 英文别名: 8,8'-diapo-carotene-8,8'-dioic acid dimethyl ester; crocetin dimethyl ester; UNII-604TT10Y72; dimethyl-8,8'-diapocarotene-dioate; 2,4,6,8,10,12,14-Hexadecaheptaenedioic acid,2,6,11,15-tetramethyl-,1,16-dimethyl ester,(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E); dimethyl 8,8'-diapocarotene-8,8'-dioate; Crocetin dimethyl ester [MI]; trans-Crocetin,dimethyl ester; dimethyl crocetin; dimethyl (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethylhexadeca-2,4,6,8,10,12,14-heptaene-1,17-dioate

物化性质

• 分子式: C₂₂H₂₈O₄
• 分子量: 356.45500
• 精确质量: 356.19900
• PSA: 52.60000
• LogP: 4.78620

生物活性

• 描述: Crocetine dimethyl ester (Dimethylcrocetin) 来源于藏红花柱头中的番红花素,具有抗氧化活性。
• 相关类别:
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  信号通路 >> 其他 >> 其他
• 参考文献:

  [1]. Kanakis CD, et al, Crocetin, dimethylcrocetin, and safranal bind human serum albumin: stability and antioxidative properties. J Agric Food Chem. 2007 Feb 7;55(3):970-7.