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英文名 [(2R,3R,4S,5S)-3,4-di(tetradecanoyloxy)-5-(tetradecanoyloxymethyl)-5-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxolan-2-yl]methyl tetradecanoate
英文别名 EINECS 303-033-1
Sucrose tetramyristate
分子式 C68H126O15
分子量 1183.72000
精确质量 1182.91000
PSA 213.81000
LogP 15.61240