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乳糖

更新时间:2024-01-04 12:13:52

乳糖结构式
乳糖结构式
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常用名 乳糖 英文名 Lactose
CAS号 10039-26-6 分子量 360.31
密度 N/A 沸点 N/A
分子式 C12H24O12 熔点 -215ºC (dec.)
MSDS 中文版 闪点 N/A

 乳糖用途


D-乳糖一水合物是乳糖的一种。D-乳糖由D-半乳糖和D-葡萄糖组成。D-乳糖一水合物可用作甜味剂或赋形剂[1]。

 乳糖名称

中文名 乳糖
英文名 lactose, monohydrate
中文别名 L-乌氨酸盐酸盐 | 单水乳糖
英文别名 更多

 乳糖生物活性

描述 D-乳糖一水合物是乳糖的一种。D-乳糖由D-半乳糖和D-葡萄糖组成。D-乳糖一水合物可用作甜味剂或赋形剂[1]。
相关类别
参考文献

[1]. Jiaojiao J, et al. D-glucose, D-galactose, and D-lactose non-enzyme quantitative and qualitative analysis method based on Cu foam electrode. Food Chem. 2015 May 15;175:485-93.  

 乳糖物理化学性质

熔点 -215ºC (dec.)
分子式 C12H24O12
分子量 360.31
精确质量 360.126770
PSA 198.76000
储存条件 2~8°C
水溶解性 H2O: 0.5 M at 20 °C, clear, colorless

 乳糖安全信息

危害码 (欧洲) Xi
WGK德国 3
海关编码 1702190000

 乳糖海关

海关编码 1702190000

 乳糖英文别名

LACTOSE STANDARD
Ph.Eur.,USP
4-O-β-D-Galactopyranosyl-α-D-glucopyranose hydrate (1:1)
LACTOBIOSE MONOHYDRATE
4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-glucopyranose hydrate (1:1)
EINECS 200-559-2
MFCD00166994
α-Lactose monohydrate
L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE
D-Glucopyranose, 4-O-β-D-galactopyranosyl-, hydrate (1:1)
MILK SUGAR MONOHYDRATE
α-D-Glucopyranose, 4-O-β-D-galactopyranosyl-, monohydrate
lactose*H2O
α-D-Glucopyranose, 4-O-β-D-galactopyranosyl-, hydrate (1:1)
Lactose pharmaceutical grade
LACTOSE BP
lactose monohydrate
LACTOSUM MONOHYDRICUM
Lactose
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