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1-蔗果七糖

更新时间:2024-02-04 14:34:42

1-蔗果七糖结构式
1-蔗果七糖结构式
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常用名 1-蔗果七糖 英文名 1-Kestoheptaose
CAS号 62512-20-3 分子量 1153.00000
密度 1.89 g/cm3 沸点 1475.2±65.0℃ at 760 mmHg
分子式 C42H72O36 熔点 N/A
MSDS N/A 闪点 N/A

 1-蔗果七糖用途


Fructo-oligosaccharide DP7/GF6 属于聚果糖,聚合度 (DP=7)。Fructo-oligosaccharides (FOS) 由 6 个果糖单元通过 (2→1)-β-糖苷键连接,并在非还原性末端具有 1 个 D-葡萄糖单元。

 1-蔗果七糖名称

中文名 1-蔗果七糖
英文名 1F-(1-β-D-fructofuranosyl)5-sucrose
中文别名 蔗果七糖
英文别名 更多

 1-蔗果七糖生物活性

描述 Fructo-oligosaccharide DP7/GF6 属于聚果糖,聚合度 (DP=7)。Fructo-oligosaccharides (FOS) 由 6 个果糖单元通过 (2→1)-β-糖苷键连接,并在非还原性末端具有 1 个 D-葡萄糖单元。
相关类别
参考文献

[1]. Martins GN, et al. Technological Aspects of the Production of Fructo and Galacto-Oligosaccharides. EnzymaticSynthesis and Hydrolysis. Front Nutr. 2019 May 31;6:78.

 1-蔗果七糖物理化学性质

密度 1.89 g/cm3
沸点 1475.2±65.0℃ at 760 mmHg
分子式 C42H72O36
分子量 1153.00000
精确质量 1152.38000
PSA 585.28000
储存条件 室温

 1-蔗果七糖上下游产品

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 1-蔗果七糖英文别名

1,1,1,1,1-kestoheptaose
1-Kestoheptaose
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