酒渣碱

酒渣碱用途

Flazin是一种非酶蛋白质糖基化抑制剂,也抑制过氧亚硝酸盐(ONOO-),对牛血清白蛋白(BSA)糖基化的IC50值为85.31μM,对ONOO-的EC50值为71.99μM。Flazin可用于研究糖尿病和神经系统疾病。Flazin还可用作抗脂质紊乱的脂滴(LD)调节剂和黄嘌呤氧化酶(XOD)抑制剂[1][2][3]。

酒渣碱名称

[ CAS 号 ]:
100041-05-2

[ 中文名 ]:
酒渣碱

[ 英文名 ]:
Flazin

[英文别名 ]:

Flazine
3-carboxylperlolyrine
Flazin

酒渣碱生物活性

[ 描述 ]:

[ 相关类别 ]:

信号通路 >> 免疫及炎症 >> 一氧化氮合酶

研究领域 >> 炎症/免疫

研究领域 >> 代谢疾病

信号通路 >> 代谢酶/蛋白酶 >> 黄嘌呤氧化酶

研究领域 >> 神经疾病

[ 靶点 ]

IC50: 85.31 μM (BSA), 0.51 mM (XOD)[1][2] EC50: 71.99 μM (ONOO-)[1]

[体外研究]

与模型组相比,Flazin显著降低细胞甘油三酯(TG)12.0-22.4%,并改善TG和游离脂肪酸分布[2]。Flazin可有效降低细胞中性脂质含量17.4-53.9%,减少脂质滴大小10.0-35.3%[2]。Flazin表现出黄嘌呤氧化酶抑制,IC50为0.51 mM[3]。

[参考文献]

[1]. Seong SH, et al. Discovery of Flazin, an Alkaloid Isolated from Cherry Tomato Juice, As a Novel Non-Enzymatic Protein Glycation Inhibitor viain Vitro and in Silico Studies. J Agric Food Chem. 2021 Mar 31;69(12):3647-3657.

[2]. Wu X, et al. Flazin as a Lipid Droplet Regulator against Lipid Disorders. Nutrients. 2022 Apr 3;14(7):1501.

[3]. Li H, et al. Effect of Soy Sauce on Serum Uric Acid Levels in Hyperuricemic Rats and Identification of Flazin as a Potent Xanthine Oxidase Inhibitor. J Agric Food Chem. 2016 Jun 15;64(23):4725-34.

酒渣碱物理化学性质

[ 密度 ]:
1.513g/cm3

[ 沸点 ]:
657.1ºC at 760mmHg

[ 分子式 ]:
C₁₇H₁₂N₂O₄

[ 分子量 ]:
308.28800

[ 闪点 ]:
351.2ºC

[ 精确质量 ]:
308.08000

[ PSA ]:
99.35000

[ LogP ]:
3.16660

[ 外观性状 ]:
黄色粉末

[ 蒸汽压 ]:
3.69E-18mmHg at 25°C

[ 折射率 ]:
1.771

[ 储存条件 ]:
室温，密封，通风

酒渣碱

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