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罗汉果苷IIE

罗汉果苷IIE用途

Mogroside IIe 是一种三萜糖苷,可从罗汉果提取物中分离出来。Mogroside IIe 是一种非糖类甜味剂。Mogroside 比蔗糖更甜。Mogroside 具有抗氧化,抗糖尿病和抗癌活性。

罗汉果苷IIE名称

[ CAS 号 ]:
88901-38-6

[ 中文名 ]:
罗汉果苷IIE

[ 英文名 ]:
Mogroside IIe

[英文别名 ]:

罗汉果苷IIE生物活性

[ 描述 ]:

Mogroside IIe 是一种三萜糖苷,可从罗汉果提取物中分离出来。Mogroside IIe 是一种非糖类甜味剂。Mogroside 比蔗糖更甜。Mogroside 具有抗氧化,抗糖尿病和抗癌活性。

[ 相关类别 ]:

研究领域 >> 癌症
信号通路 >> 其他 >> 其他
研究领域 >> 代谢疾病

[参考文献]

[1]. Itkin M, et al. The biosynthetic pathway of the nonsugar, high-intensity sweetener mogroside V from Siraitia grosvenorii.Proc Natl Acad Sci U S A. 2016 Nov 22;113(47):E7619-E7628.

罗汉果苷IIE物理化学性质

[ 密度 ]:
1.40±0.1 g/cm3(Predicted)

[ 沸点 ]:
1048.3±65.0 °C(Predicted)

[ 分子式 ]:
C42H72O14

[ 分子量 ]:
801.01300

[ 精确质量 ]:
800.49200

[ PSA ]:
239.22000

[ LogP ]:
1.11980

[ 储存条件 ]:
2-8°C，干燥，密封

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公司名：上海化源世纪贸易有限公司

区域：上海市普陀区

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