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21056-56-4结构式
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  • 常用中文名:D-Methionine sulfoxide
  • 常用英文名:(2R)-2-Amino-4-(methylsulfinyl)butanoic acid
  • CAS号:21056-56-4
  • 分子式:C5H11NO3S
  • 分子量:165.211
  • 相关类别: 研究领域 其他
  • 发布时间:2018-02-12 00:49:59
  • 更新时间:2024-01-30 13:13:45
  • D-methionine sulfoxide 是 Methionine sulfoxide 的 D 型异构体。Methionine sulfoxide 是 Methionine 的氧化产物。Methionine 是牛奶或豆类蛋白中的限制性氨基酸,在储存或加工过程中易被氧化。

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英文名 D-(+)-methionine sulfoxide
英文别名 D-Methioninesulfoxide
Butanoic acid, 2-amino-4-(methylsulfinyl)-, (2R)-
2-Amino-4-methansulfinyl-buttersaeure
DL-methionine sulfoxide
(2R)-2-Amino-4-(methylsulfinyl)butanoic acid
2-amino-4-methanesulfinyl-butyric acid
D-(-)-methionine sulfoxide
(+/-)-2-amino-4-(methylsulfinyl)butyric acid
D-methionine sulphoxide
描述 D-methionine sulfoxide 是 Methionine sulfoxide 的 D 型异构体。Methionine sulfoxide 是 Methionine 的氧化产物。Methionine 是牛奶或豆类蛋白中的限制性氨基酸,在储存或加工过程中易被氧化。
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参考文献

[1]. Kuzmicky DD, et al. Availability of oxidized sulfur amino acids for the growing chick. Poult Sci. 1977 Sep;56(5):1560-5.

密度 1.4±0.1 g/cm3
沸点 434.3±40.0 °C at 760 mmHg
分子式 C5H11NO3S
分子量 165.211
闪点 216.4±27.3 °C
精确质量 165.045959
PSA 99.60000
LogP -1.62
蒸汽压 0.0±2.2 mmHg at 25°C
折射率 1.570
储存条件 -20°C