113573-69-6

• 常用中文名：xanthan lyase
• 常用英文名：xanthan lyase
• CAS号：113573-69-6
• 分子式：
• 分子量：
• 相关类别： 研究领域 其他
• 发布时间：2020-03-30 14:33:12
• 更新时间：2024-01-07 16:55:21
• 在酶学中,黄原酸裂解酶(酶代码EC4.2.2.12)是一种催化多糖黄原酸上β-D-甘露糖基-β-D-1,4-葡萄糖醛酸键断裂的化学反应的酶。这种酶属于裂解酶家族,特别是那些作用于多糖的碳氧裂解酶。 反应：Eliminative cleavage of the terminal β-D-mannosyl-(1→4)-β-D-glucuronosyl linkage of the side-chain of the polysaccharide xanthan, leaving a 4-deoxy-α-L-threo-hex-4-enuronosyl group at the terminus of the side-chain

名称

• 英文名: xanthan lyase
• 英文别名: EC 4.2.2.12

物化性质

暂时没有任何物化性质资料

生物活性

• 描述: 在酶学中,黄原酸裂解酶(酶代码EC4.2.2.12)是一种催化多糖黄原酸上β-D-甘露糖基-β-D-1,4-葡萄糖醛酸键断裂的化学反应的酶。这种酶属于裂解酶家族,特别是那些作用于多糖的碳氧裂解酶。 反应：Eliminative cleavage of the terminal β-D-mannosyl-(1→4)-β-D-glucuronosyl linkage of the side-chain of the polysaccharide xanthan, leaving a 4-deoxy-α-L-threo-hex-4-enuronosyl group at the terminus of the side-chain