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中文名 原花青素B5-3,3'-二-O-没食子酸酯
英文名 [(2R,3R)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-6-[(2R,3R,4S)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3-(3,4,5-trihydroxybenzoyl)oxy-3,4-dihydro-2H-chromen-4-yl]-5,7-dihydroxy-3,4-dihydro-2H-chromen-3-yl] 3,4,5-trihydroxybenzoate
英文别名 procyanidin B-5 3,3'-di-O-gallate
procyanidin B4
8)-epicatechin
描述 Procyanidin B-5 3,3'-di-O-gallate 是一种有效的 squalene epoxidase 抑制剂,其IC50为 0.55 μM。Procyanidin B-5 3,3'-di-O-gallate 通过抑制角鲨烯环氧化酶活性来降低胆固醇。
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参考文献

[1]. Abe I, et al. Galloyl esters from rhubarb are potent inhibitors of squalene epoxidase, a key enzyme in cholesterol biosynthesis. Planta Med. 2000 Dec;66(8):753-6.  

密度 1.96g/cm3
沸点 1173.4ºC at 760mmHg
分子式 C44H34O20
分子量 882.73
闪点 355.7ºC
精确质量 882.16400
PSA 354.28000
LogP 4.95800
外观性状 褐色粉末
蒸汽压 0mmHg at 25°C
折射率 1.915
储存条件 室温,密封,通风