111-11-5

• 常用中文名：辛酸甲酯
• 常用英文名：Methyl octylate
• CAS号：111-11-5
• 分子式：C₉H₁₈O₂
• 分子量：158.238
• 相关类别： 香精与香料 合成香料 羧酸及酯类香料 脂肪族羧酸酯
• 发布时间：2018-07-25 19:05:37
• 更新时间：2024-01-02 12:35:16
• 辛酸甲酯是一种挥发性化合物,是柿子酒的一种香气成分[1]。

名称

• 中文名: 辛酸甲酯
• 英文名: methyl octanoate
• 英文别名: caprylic chloride; OCLANOYL CHLORIDE; caprylic diester; Methyloctanoate; Methyl octanoate; methyl enanthate; N-CAPRYLY CHLORIDE; Octanoic acid, methyl ester; EINECS 203-835-0; Xin chloride; Caprylic acid methyl ester; MFCD00009551; CAPRYLYL CHLORIDE; Methyl n-Octanoate; n-Octanoyl chloride; Methyl octylate; OTCL; caprylic acid chloride; Methyl caprylate; octanoic acid methyl ester; Caprylyl chlorid; octanoicchloride; UNII-7MO740X6QL; capryloyl chloride; n-Caprylchloride; octanoic acid chloride; n-Octanoic Acid Methyl Ester

物化性质

• 密度: 0.9±0.1 g/cm3
• 沸点: 191.1±3.0 °C at 760 mmHg
• 熔点: -40°C
• 分子式: C₉H₁₈O₂
• 分子量: 158.238
• 闪点: 72.8±0.0 °C
• 精确质量: 158.130676
• PSA: 26.30000
• LogP: 3.37
• 外观性状: 透明液体
• 蒸汽压: 0.5±0.4 mmHg at 25°C
• 折射率: 1.418
• 储存条件:

  储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。保持容器密封。应与氧化剂、还原剂、酸类、碱类分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

• 稳定性:

  1. 常温常压不分解，禁止与强氧化剂、强还原剂、强酸、强碱接触。

  2. 存在于烤烟烟叶、香料烟烟叶中。

• 分子结构:

  五、分子性质数据：

  1、 摩尔折射率：45.51

  2、 摩尔体积（cm³/mol）：180.5

  3、 等张比容（90.2K）：414.9

  4、 表面张力（dyne/cm）：27.8

  5、 极化率（10^-24cm³）：18.04

• 计算化学:

  1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：3.6

  2、 氢键供体数量：0

  3、 氢键受体数量：2

  4、 可旋转化学键数量：7

  5、 互变异构体数量：

  6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：26.3

  7、 重原子数量：11

  8、 表面电荷：0

  9、 复杂度：99.7

  10、 同位素原子数量：0

  11、 确定原子立构中心数量：0

  12、 不确定原子立构中心数量：0

  13、 确定化学键立构中心数量：0

  14、 不确定化学键立构中心数量：0

  15、 共价键单元数量：1

• 更多:

  1. 性状：无色液体。

  2. 密度（g/mL,20℃）：0.8775

  3. 相对密度（25℃，4℃）：0.8068⁹⁹

  4. 熔点（ºC）：-40

  5. 沸点（ºC,常压）：193~194

  6. 相对密度（20℃，4℃）：0.8775

  7. 折射率_(n²⁰_D)：1.418

  8. 闪点（ºC）：73

  9. 常温折射率（n²⁰）：1.4170

  10. 气相标准燃烧热(焓)(kJ·mol^-1)：-5580.16

  11. 气相标准声称热(焓)( kJ·mol^-1) ：-533.88

  12. 液相标准燃烧热(焓)(kJ·mol^-1)：-5523.76

  13. 液相标准声称热(焓)( kJ·mol^-1)：-590.28

  14. 临界温度（ºC）：未确定

  15. 临界压力（KPa）：未确定

  16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

  17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定

  18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定

  19. 溶解性：不溶于水，易溶于乙醇、乙醚。

生物活性

• 描述: 辛酸甲酯是一种挥发性化合物,是柿子酒的一种香气成分[1]。
• 相关类别:
  研究领域 >> 其他
  信号通路 >> 其他 >> 其他
• 参考文献:

  [1]. Lu Y, et, al. Changes in the physicochemical components, polyphenol profile, and flavor of persimmon wine during spontaneous and inoculated fermentation. Food Sci Nutr. 2020 Apr 14;8(6):2728-2738.

MSDS

第一部分：化学品名称 化学品中文名称: 辛酸甲酯 化学品英文名称: Methyl caprylate；Methyl octanoate CAS No.: 111-11-5 分子式: C9H18O2 分子量: 158.24 第二部分：成分/组成信息 化学品名称：辛酸甲酯 第三部分：危险性概述 侵入途径: 吸入 食入 经皮吸收 健康危害: 在工业生产过程中，目前未见有不良作用的报道。 环境危害: 对环境可能有危害。 燃爆危险: 本品可燃。 第四部分：急救措施 皮肤接触: 用流动清水冲洗。 眼睛接触: 拉开眼睑，用流动清水冲洗15分钟。就医。 吸入: 脱离现场至空气新鲜处。就医。 食入: 误服者，饮适量温水，催吐。就医。 第五部分：消防措施 危险特性: 遇高热、明火或氧化剂，有引起燃烧的危险。 有害燃烧产物: 一氧化碳、二氧化碳。 灭火方法及灭火剂: 尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中产生声音，必须马上撤离。灭火剂：雾状水、抗溶性泡沫、二氧化碳、干粉。 闪点(℃): 72 自燃温度(℃): 无资料 爆炸下限[%(V/V)]: 无资料 爆炸上限[%(V/V)]: 无资料 第六部分：泄漏应急处理 应急处理: 疏散泄漏污染区人员至安全区，禁止无关人员进入污染区，建议应急处理人员戴好口罩和手套。用水冲洗，经稀释的污水放入废水系统。如大量泄漏，利用围堤收容，然后收集、转移、回收或无害处理后废弃。 第七部分：操作处置与储存 操作注意事项: 生产过程密闭化。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴过滤式防毒面具（半面罩），戴化学安全防护眼镜，穿透气型防毒服，戴乳胶手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。在清除液体和蒸气前不能进行焊接、切割等作业。避免产生烟雾。避免与氧化剂、还原剂、酸类、碱类接触。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。 储存注意事项: 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。保持容器密封。应与氧化剂、还原剂、酸类、碱类分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。 第八部分：接触控制/个体防护 最高容许浓度: 中 国 MAC：未制订标准前苏联 MAC：未制订标准美国TLV—TWA：未制订标准 工程控制: 提供良好的自然通风条件。 呼吸系统防护: 应戴口罩。 眼睛防护: 一般不需特殊防护。 身体防护: 穿工作服。 手防护: 必要时戴防护手套。 其他防护: 工作后，淋浴更衣。 第九部分：理化特性 外观与性状: 无色液体。 熔点(℃): -40 沸点(℃): 193～194 相对密度(水=1): 0．8775 相对蒸气密度(空气=1): 无资料 饱和蒸气压(kPa): 无资料 燃烧热(kJ/mol): 无资料 临界温度(℃): 无资料 闪点(℃): 72 引燃温度(℃): 无资料 爆炸上限%(V/V): 无资料 爆炸下限%(V/V): 无资料 分子式: C9H18O2 分子量: 158.24 溶解性: 不溶于水，易溶于乙醇、乙醚。 主要用途: 用于化妆品和杀灭疥螨的药剂。 第十部分：稳定性和反应活性 稳定性: 在常温常压下 稳定 禁配物: 强氧化剂、强还原剂、强酸、强碱。 聚合危害: 不能出现 分解产物: 一氧化碳、二氧化碳。 第十一部分：毒理学资料 急性毒性: LD50：20500mg／kg(大鼠经口) LC50： 第十三部分：废弃处置 废弃处置方法: 建议用焚烧法处置。在能利用的地方重复使用容器或在规定场所掩埋。 第十四部分：运输信息 运输注意事项: 储存于阴凉、通风仓间内。远离火种、热源。保持容器密封。防止阳光曝晒。应与碱类、酸类、还原剂、氧化剂等分开存放。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。 第十五部分：法规信息 国内化学品安全管理法规: 化学危险物品安全管理条例 (1987年2月17日国务院发布)，化学危险物品安全管理条例实施细则 (化劳发[1992] 677号)，工作场所安全使用化学品规定 ([1996]劳部发423号)等法规，针对化学危险品的安全使用、生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应规定。 第十六部分：其他信息 参考文献: 1.周国泰，化学危险品安全技术全书，化学工业出版社，1997 2.国家环保局有毒化学品管理办公室、北京化工研究院合编，化学品毒性法规环境数据手册，中国环境科学出版社.1992 3.Canadian Centre for Occupational Health and Safety,CHEMINFO Database.1998 4.Canadian Centre for Occupational Health and Safety, RTECS Database, 1989 填表时间: 年月日 其他信息: 6 MSDS修改日期: 年月日

毒性和生态

毒理学数据: 1、 急性毒性：小鼠静脉LDLO：48mg/kg 生态学数据: 该物质对环境可能有危害，建议不要让其进入环境。 CHEMICAL IDENTIFICATION RTECS NUMBER : RH0778000 CHEMICAL NAME : Octanoic acid, methyl ester CAS REGISTRY NUMBER : 111-11-5 BEILSTEIN REFERENCE NO. : 1752270 LAST UPDATED : 199710 DATA ITEMS CITED : 4 MOLECULAR FORMULA : C9-H18-O2 HEALTH HAZARD DATA ACUTE TOXICITY DATA TYPE OF TEST : LDLo - Lowest published lethal dose ROUTE OF EXPOSURE : Intravenous SPECIES OBSERVED : Rodent - mouse DOSE/DURATION : 48 mg/kg TOXIC EFFECTS : Details of toxic effects not reported other than lethal dose value REFERENCE : RESJAS Journal of the Reticuloendothelial Society. (1964) (Res: Journal of the Reticuloendothelial Society, New York) V.1(1)-14(6), 1964-73. Volume(issue)/page/year: 3,250,1966 *** NIOSH STANDARDS DEVELOPMENT AND SURVEILLANCE DATA *** NIOSH OCCUPATIONAL EXPOSURE SURVEY DATA : NOES - National Occupational Exposure Survey (1983) NOES Hazard Code - X3714 No. of Facilities: 42 (estimated) No. of Industries: 1 No. of Occupations: 3 No. of Employees: 382 (estimated)

安全

• 个人防护装备: Eyeshields;full-face respirator (US);Gloves;multi-purpose combination respirator cartridge (US);type ABEK (EN14387) respirator filter
• 危害码 (欧洲): Xi
• 风险声明 (欧洲): 38
• 安全声明 (欧洲): S24/25
• WGK德国: 1
• RTECS号: RH0778000
• 海关编码: 29159080

合成路线

上下游产品

上游产品  10
67-56-1 111-87-5 124-07-2 111-12-6
124-13-0 7367-81-9 201230-82-2 1342298-82-1
4637-24-5 110-05-4
下游产品  10
36781-67-6 4230-97-1 5851-49-0 1039923-52-8
37497-25-9 20299-83-6 19670-49-6 111-87-5
2306-88-9 124-13-0

制备

1.由椰子油脂肪酸在盐酸气体存在下醇解而得。
2.由辛酸与甲醇酯化而得。

3. 烟草：OR，26；FC，9， 18， 40。

海关

海关编码	2915900090
中文概述	2915900090. 其他饱和无环一元羧酸及其酸酐（酰卤、过氧）化物、过氧酸及其卤化、硝化、磺化、亚硝化衍生物. 增值税率:17.0%. 退税率:9.0%. 监管条件:AB(入境货物通关单,出境货物通关单). 最惠国关税:5.5%. 普通关税:30.0%
申报要素	品名, 成分含量, 用途
监管条件	A.入境货物通关单 B.出境货物通关单
检验检疫	R.进口食品卫生监督检验 S.出口食品卫生监督检验 M.进口商品检验 N.出口商品检验
Summary	2915900090 other saturated acyclic monocarboxylic acids and their anhydrides, halides, peroxides and peroxyacids; their halogenated, sulphonated, nitrated or nitrosated derivatives VAT:17.0% Tax rebate rate:9.0% Supervision conditions:AB(certificate of inspection for goods inward,certificate of inspection for goods outward) MFN tariff:5.5% General tariff:30.0%